De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Pour ce nouvel épisode nous partons pour la vallée du Douro près de Porto soit à +- 160km de l'appartement que nous avions loué ... ce qui voulait dire debout tot et 2h de route pour choupinet lol La vallée du Douro est celle où les vignes de porto se...
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Jeudi matin, Lidl faisait des promos sur les gambas nous avons donc été faire quelques achats pour nos futurs repas du soir (gambas, sardines, bachalau à bras, beignets de morue etc...) ensuite nous avons tout remonté à l'appart avant d'aller faire une...
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La Beiraõ est une liqueur portugaise à base de plantes, pour moi elle ressemble fortement au cointreau (ou triple sec) donc vous pouvez bien sur la remplacer par un de ses alcools J'en ai bien entendu rapporté de mon séjour au Portugal, j'en ai donc profité...
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Mercredi donc debout à 6h, départ à 6h45 pour 170km jusqu'à Porto ... sur la route un bouchon du à un accident nous bloque à 17km, ensuite c'est le gps de la voiture (Michelin) qui fait des siennes en ne nous indiquant pas la sortie à prendre pour l'aéroport,...
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J'ai fait ces petits flans pour écouler un stock de belles prunes mauves mais vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit sur le même principe, le feuilletage donne une petite texture supplémentaire très sympa ;-) Et pour avoir une petite touche portugaise...
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Je vous ai laissé sur votre soif hier lors de notre journée à Coimbra, voici donc la suite de la journée avec la visite d'un superbe monastère "santa clara a-velha", en ruine malheureusement puisqu'il ne lui reste que les 4 murs extérieurs et des vestiges...
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Mardi 9h30 départ pour Coimbra à +- 60km de Figueira da Foz, la journée était plutot ensoleillée sans être vraiment chaude, nous avons visité la place du 8 mai avec une grande église au centre puis nous sommes passés par la rue commerçante avec une maison...
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Dans la ville où nous avions loué l'appartement, une des spécialités est le sel marin, il est encore produit sur place et on peut même y visiter un musée ... dans les boutiques on n'en trouve donc beaucoup et chez Lidl j'avais trouvé 2 moulins à épices...
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Lundi, je me réveille vers 8h ... pas (encore) de pluie mais tjs pas de soleil à l'horizon et j'entends le vent qui siffle dans les volets pffffff je prépare un bon petit déjeuner avec les produits achetés la veille et je me dis qu'à ce train là on va...
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Dimanche, premier jour véritable de vacances sur place et oh surprise, au Portugal tous les magasins sont ouverts 7j /7, et en plus nous avons un Lidl à même pas 2km c'est le pied ;-) et comme il a arrêté de pleuvoir un tout petit peu, après un bon premier...
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