750 grammes
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De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal

Croque Monsieur au Four, Gratiné à la Bechamel ...

Croque Monsieur au Four, Gratiné à la Bechamel ...

Il y a trèèèèèès longtemps que je vois passer cette recette de croque monsieur au four et que je voulais tester, je me suis décidée cet été alors que nous avions blondinet pour la journée et que sa maman venait dîner avec nous, je l'ai bien entendu adapté...

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(Portugal) Balade sur les Hauteurs de Figueira da Foz ...

(Portugal) Balade sur les Hauteurs de Figueira da Foz ...

Cette semaine pas de recette mais plutôt une jolie balade à 20km de notre lieu de résidence histoire de vous faire découvrir quelques jolies vues L'année dernière début novembre, un copain était venu nous rendre visite depuis la Belgique afin de découvrir...

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Côtes d'Agneau au Curry, Ail et Poivron façon Tajine ...

Côtes d'Agneau au Curry, Ail et Poivron façon Tajine ...

Vu que la météo en Belgique se prête aux plats chauds et réconfortants pour ces premiers jours d'automne (ça nous change pas bcp de l'été d'ailleurs loll) je continue avec mes plats mijotés et plein de saveur avec ces côtes d'agneau cuisinées comme un...

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Ragoût ou Tajine de Poulet aux Légumes et à l'Ail ...

Ragoût ou Tajine de Poulet aux Légumes et à l'Ail ...

Ma première idée était d'en faire un tajine car on adore ça mais en ouvrant mon placard oh malheur oh désespoir, plus de semoule !!! Du coup mon tajine est devenu un ragoût dégusté avec du riz, c'était tout aussi bon d'ailleurs ;-) Ingrédients (pour 3...

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(Portugal) Semi Froid à la Crème

(Portugal) Semi Froid à la Crème

Pour mon anniversaire l'année dernière je m"était fait plaisir en cuisinant des recettes portugaises que j'aime ou qui me faisaient envie depuis longtemps ... pour le dessert j'avais opté pour un "semi-froid" vu sur ce site et j'ai adoré ainsi que mes...

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Pâtes à la Crème de Saumon, Crevettes et Coriandre ...

Pâtes à la Crème de Saumon, Crevettes et Coriandre ...

Je pense qu'il ne fait pas très chaud en Belgique en ce moment, voici donc une recette réconfortante, faite en août quand j'étais au pays et qu'on avait à peine 16° pffffff, je devais vider mon congélateur, vous pouvez bien sur varier les plaisirs: changer...

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Quiche aux Courgettes, Tomates Cerise, Boursin et Mozzarella ...

Quiche aux Courgettes, Tomates Cerise, Boursin et Mozzarella ...

Nous voilà retourné au Portugal pour y passer l'hiver ... enfin ici l'hiver dure 9 mois hein :-p je vais donc avoir un peu plus de temps (entre le déballage de mes 18 caisses et valises) pour reprendre mon blog en main, j'ai peu cuisiné cet été mais je...

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(Portugal) Gaspacho de Poivron au Chorizo ...

(Portugal) Gaspacho de Poivron au Chorizo ...

L'année dernière j'avais organisé une fête surprise pour les 30 ans de fifille, j'avais préparé entre autre des minis gaspacho car il faisait bon et que je voulais faire découvrir à mes invités des saveurs portugaises, comme le chouriço (comme on dit...

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Ragoût de Poulet aux Pommes et Raisins ...

Ragoût de Poulet aux Pommes et Raisins ...

Rassurez vous je ne suis ni morte, ni malade, ni en vacances, ni lassée de mon blog ... simplement hyper occupée entre nos 3 jours de baby sitting de Blondinet en moyenne par semaine, profiter de ses parents, faire quelques travaux, les meubles à vider...

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