Pizza Alsace
Celle là est trop bonne c à mourrir de plaisir lolll
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- +- 150gr de sauce tomate en bocal
- 1 gros oignon coupé
- 150 gr de lardons fumés
- une poignée de lamelles de champignons
- 2 gousses d'ail écrassées
- 15cl de crème
- mozzarella
- épices (sel poivre origan etc)
Dérouler la pâte, ajouter des épices à la sauce tomate (sel poivre ail origan thym etc au choix) et l'étaler en fine couche sur la pâte, saupoudrer l'oignon coupé en petits dés et les lamelles de champignons, faire cuire qq minutes les lardons à la poêle avant de les mettre sur la pizza...
Faire chauffer la crème avec l'ail, saler poivrer et laisser réduire un peu pour épaissir, verser sur la pizza puis recouvrir de mozzarella et passer au four +- 15min à 200°
Bon appétit !!
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