La Dinde au Whisky ...
Une recette traditionnelle et familiale que je vous livre exceptionnellement comme l'année dernière ajd'hui, j'espère qu'elle vous aidera à vous détendre un peu et qu'après ça vous serez tout guilleret pour reprendre votre boulot ou la cuisine !! A lire attentivement et à voix haute si possible histoire d'en faire profiter tout le monde ...
Ingrédients pour 8 personnes:
- Dinde de 5 kilos
- tranches de lard
- 50 cl d'huile d'olives
- sel et poivre
- bouteille de bon whisky
1. La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet huile olive.
2. Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
3. Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.
4. Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
5. Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.
6. Mettre le thermostat 8 pendant 20 minutes pour la saisir.
7. Se bercer 3 berres de whisky.
8. Après une debi-beurre, uvrir pur surveiller la buisson de la pinde.
9. Bendre la vouteille de biscuit et senfiler une bonne rasade derrière la cravatte cravate.
10. Après une demi vure ou blus tituber jusquau bour. Oubrir la borte du bour et rebou, redour, recourner non enfin, mettre la guinde dans lautre sens.
11. Attention de pas se pruler la main avec la tutain de borte du bour en la refermant, trop tard, -mordel de berde...
12. Essayer de sasseoir sur un (tadourrret) chaise, et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais bus.
13. Buire non luire non cuire non ah ben si cuire la bringue bandant 4 hures.
14. Et hop cinq berres de bus. Retire la binde du four.
15. Se verser une bonne goulée de whisky.
16. Essayer de sortir le bour de la salop*** de pinde de nouveau parce que ça à raté la bremière fois.
17. Rabasser la pinde qui est tombée par terre. Lettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un clat ou sur une assiette. Enfin on sen fout.
18. Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage ou le carrelage de la buisine et essayer de se relever.
19. Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky. Dorbir...
20. Puis manger la dinde froide avec de la mayonnaise le lendemain matin et nettoyer tout ce bazar que tu as mis dans la cuisine, la veille...
BON NOWWWWËL A TOUSSSSSSSSS !!