De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
OUI j'ai décidé de refaire les réflexions d'une blonde de la semaine, ou plutôt du mois dirons nous car par manque de temps, je ne ferai plus cette rubrique aussi souvent qu'avant (comment ça fait des années mois que je ne l'ai plus faite ??? déjà ? )
Bref, dans cette rubrique je commente la vie, l'actualité, les évènements ... à ma façon, je ne juge pas, je ne fais que constater et expliquer ma façon de voir les choses, avec humour en général, comme toujours !!
Dernière chose en date, Philippe Etchebest et sa pub pour danette ICI, ok les danettes c'est bon et il y a plein d'arômes intéressants mais j'estime que quand on fait une émission où on engueule comme des vieilles chaussettes des restaurateurs qui vendent du surgelé, du commercial et qu'on prône le "fait maison" il est plutôt mal venu de vanter ensuite une danette afin qu'elle soit servie dans un restaurant, limite la pub s'adresserait à des ménagères ça me choquerait moins !! C'est djà comme quand J-P koffe crie haut et fort dans les année 90 que le jambon pré-emballé c'est de la "bippp" et qu'il fait une pub pour Leader Price et sa charcuterie pré-emballée 15 ans plus tard, entendons nous bien je n'ai rien contre Leader Price, bien au contraire, je n'aime juste pas les gens qui se contredisent pour une poignée de billets ... preuve de plus si il en fallait encore une que tout n'est qu'une question de fric à la télé !!
Et en parlant de télé il y a aussi l'incontournable "Marc Emmanuel" le monsieur Tous Ensemble de TF1 ... chaque semaine la même rengaine "oulala mais vous imaginez le boulot ??? / mais ce n'est pas possible on y arrivera jamais !" et chaque semaine aux 3/4 de l'émission il y a une catastrophe !!! C'est pas qu'on commence à connaître la chanson mais à force faudrait changer de CD et arrêter de faire dans le sensationnel et la télé-réalité pour faire vraiment plaisir aux gens dans le besoin sans se mettre en avant, je conseille aux responsables de l'émission de zieuter "les maçons du coeur" ils font 100x plus de choses pour les familles, allant jusqu'à rembourser le prêt de la maison ou faire carrément des améliorations chez les voisins et bien sur c'est aussi de la télé mais ils sont un rien plus humbles je trouve
La semaine dernière l'info du moment était aussi l'arrivée sur le "trône" de François 1er, pape de son état ... il a fait les beaux jours des télés, entraînant changements d'horaires, déprogrammations et éditions spéciales (qui ne servent à rien vu que de toute façon dans le JT qui suit on revoit encore les mêmes sujets !!) bon moi je ne suis ni croyante ni pratiquante forcément mais je n'ai rien du tout contre ceux qui pensent que le pape va changer quelque chose au monde, si ça peut les aider à vivre tant mieux, par contre j'ai quand même relevé quelques aberrations en écoutant toutes ces infos à la télé (bien obligée y avait rien d'autre !!) par exemple dans une émission spéciale un prêtre explique comment Jorge Mario Bergoglio a choisi le pseudonyme de "François 1er" ce serait grâce à un évêque qui lui aurait dit en le félicitant que l'église allait enfin se rapprocher des pauvres ... ouais ... sauf que j'ai entendu un peu après qu'il y a 8 ans, le même Jorge avait déjà été choisi mais avait refusé la fonction ne se sentant pas pret et du coup c'est Benoit XVI qui s'y était collé (d'ou l'appellation de "pape de transition qui lui avait été donnée à l'époque) mais alors une question me taraude, il y a 8 ans, comment il voulait se faire appeler Jorge ??? Arthur ? Edwouard ?? comme quoi, même là tout est écrit à l'avance et réglé dans notre dos ...
Et puis après tout ça il y a la blogosphère et son monde impitoyable et croyez moi Dallas à coté c'est du pipi de chat et JR n'a rien à envier à certain(e)s blogueur(se)s qui se prennent le melon (dans les 2 sens du terme), je ne ferai pas un sujet là dessus car j' en ai déjà fait plusieurs, ça me prendrait 3 jours si je devais vous dire tout ce que j'en pense et, franchement j'ai mieux à faire mais entre les faux culs, les hypocrites et ceux qui retournent leur veste on ne parle plus vraiment de passion et de cuisine, c'est bien triste !! Entre les histoires du Foodle et de M6 maintenant le plagiat culinaire bat tjs son plein par contre pour avoir un "merci" ou une simple reconnaissance du travail effectué ça c'est autre chose ... et je ne parle même pas des membres qui quittent le groupe sans raison, sans avertir !! Bref, sujet brûlant = sujet qui fâche et je n'ai pas envie de ma fâcher
Et pour terminer avec la cuisine, j'ai vu un reportage il y a plusieurs mois sur M6 (ils me font tjs bien marrer ceux là avec leurs info dernier cri !!) mais pour une fois ce n'était pas sur une bizarrerie belge, oufff, mais ça m'a fait quand même bien rire ... le journaliste allait dans un restaurant parisien pour constater que le chef cuisine du "local" ça s'appelle être locavore, ok l'idée de fond est bonne je l'admet, le journaliste poursuit en demandant si il est facile de se procurer du porc, des produits de la ferme etc à Paris, le chef répond que OUI c'est tout à fait possible (là j'ai quand même comme un petit doute mais je continue à regarder) il nous vante la qualité de ses viandes, de ses produits fermiers etc ok ... et puis en fin de reportage on apprend qu'être "locavore" en fait c'est consommer dans un rayon de 250km !!!!!
Ah ben oui tu m'étonnes qu'autour de Paris donc à 250km tu trouve facilement des fermes mdrrrrrr faut arrêter de prendre les gens pour des cons non ? pour moi être locavore c'est consommer ce que tu trouve dans un rayon de 10 à 20km maxi mais bon comme ma chère Belgique fait de long en large 300km et que je me trouve au centre ben c'est cool, je peux manger belge, français, allemand et hollandais tout en restant "locavore" ... vous comprenez mieux le coté marrant et débile à la fois de la chose ?
Allez j'arrête là pour ajd'hui, pour une reprise je pense que vous avez assez de lecture mais je vous prévient, il parait que je me rebelle contre tout et tout le monde cette année (obligée je dois soigner mes ulcères en extériorisant ) donc les prochains articles ne seront certainement pas plus courts ....
A demain avec de nouvelles recettes !!