750 grammes
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De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal

Réflexions de la Semaine ... le Retour !!

OUI j'ai décidé de refaire les réflexions d'une blonde de la semaine, ou plutôt du mois dirons nous car par manque de temps, je ne ferai plus cette rubrique aussi souvent qu'avant (comment ça fait des années mois que je ne l'ai plus faite ??? déjà ?  )

Bref, dans cette rubrique je commente la vie, l'actualité, les évènements ... à ma façon, je ne juge pas, je ne fais que constater et expliquer ma façon de voir les choses, avec humour en général, comme toujours !!

Dernière chose en date, Philippe Etchebest et sa pub pour danette ICI, ok les danettes c'est bon et il y a plein d'arômes intéressants mais j'estime que quand on fait une émission où on engueule comme des vieilles chaussettes des restaurateurs qui vendent du surgelé, du commercial et qu'on prône le "fait maison" il est plutôt mal venu de vanter ensuite une danette afin qu'elle soit servie dans un restaurant, limite la pub s'adresserait à des ménagères ça me choquerait moins !! C'est djà comme quand J-P koffe crie haut et fort dans les année 90 que le jambon pré-emballé c'est de la "bippp" et qu'il fait une pub pour Leader Price et sa charcuterie pré-emballée 15 ans plus tard, entendons nous bien je n'ai rien contre Leader Price, bien au contraire, je n'aime juste pas les gens qui se contredisent pour une poignée de billets ... preuve de plus si il en fallait encore une que tout n'est qu'une question de fric à la télé !!

Et en parlant de télé il y a aussi l'incontournable "Marc Emmanuel" le monsieur Tous Ensemble de TF1 ... chaque semaine la même rengaine "oulala mais vous imaginez le boulot ??? / mais ce n'est pas possible on y arrivera jamais !" et chaque semaine aux 3/4 de l'émission il y a une catastrophe !!! C'est pas qu'on commence à connaître la chanson mais à force faudrait changer de CD et arrêter de faire dans le sensationnel et la télé-réalité pour faire vraiment plaisir aux gens dans le besoin sans se mettre en avant, je conseille aux responsables de l'émission de zieuter "les maçons du coeur" ils font 100x plus de choses pour les familles, allant jusqu'à rembourser le prêt de la maison ou faire carrément des améliorations chez les voisins et bien sur c'est aussi de la télé mais ils sont un rien plus humbles je trouve

La semaine dernière l'info du moment était aussi l'arrivée sur le "trône" de François 1er, pape de son état ... il a fait les beaux jours des télés, entraînant changements d'horaires, déprogrammations et éditions spéciales (qui ne servent à rien vu que de toute façon dans le JT qui suit on revoit encore les mêmes sujets !!) bon moi je ne suis ni croyante ni pratiquante forcément mais je n'ai rien du tout contre ceux qui pensent que le pape va changer quelque chose au monde, si ça peut les aider à vivre tant mieux, par contre j'ai quand même relevé quelques aberrations en écoutant toutes ces infos à la télé (bien obligée y avait rien d'autre !!) par exemple dans une émission spéciale un prêtre explique comment Jorge Mario Bergoglio a choisi le pseudonyme de "François 1er" ce serait grâce à un évêque qui lui aurait dit en le félicitant que l'église allait enfin se rapprocher des pauvres ... ouais ... sauf que j'ai entendu un peu après qu'il y a 8 ans, le même Jorge avait déjà été choisi mais avait refusé la fonction ne se sentant pas pret et du coup c'est Benoit XVI qui s'y était collé (d'ou l'appellation de "pape de transition qui lui avait été donnée à l'époque) mais alors une question me taraude, il y a 8 ans, comment il voulait se faire appeler Jorge ??? Arthur ? Edwouard ?? comme quoi, même là tout est écrit à l'avance et réglé dans notre dos ...

Et puis après tout ça il y a la blogosphère et son monde impitoyable et croyez moi Dallas à coté c'est du pipi de chat et JR n'a rien à envier à certain(e)s blogueur(se)s qui se prennent le melon (dans les 2 sens du terme), je ne ferai pas un sujet là dessus car j' en ai déjà fait plusieurs, ça me prendrait 3 jours si je devais vous dire tout ce que j'en pense et, franchement j'ai mieux à faire mais entre les faux culs, les hypocrites et ceux qui retournent leur veste on ne parle plus vraiment de passion et de cuisine, c'est bien triste !! Entre les histoires du Foodle et de M6 maintenant le plagiat culinaire bat tjs son plein par contre pour avoir un "merci" ou une simple reconnaissance du travail effectué ça c'est autre chose ... et je ne parle même pas des membres qui quittent le groupe sans raison, sans avertir !! Bref, sujet brûlant = sujet qui fâche et je n'ai pas envie de ma fâcher

Et pour terminer avec la cuisine, j'ai vu un reportage il y a plusieurs mois sur M6 (ils me font tjs bien marrer ceux là avec leurs info dernier cri !!) mais pour une fois ce n'était pas sur une bizarrerie belge, oufff, mais ça m'a fait quand même bien rire ... le journaliste allait dans un restaurant parisien pour constater que le chef cuisine du "local" ça s'appelle être locavore, ok l'idée de fond est bonne je l'admet, le journaliste poursuit en demandant si il est facile de se procurer du porc, des produits de la ferme etc à Paris, le chef répond que OUI c'est tout à fait possible (là j'ai quand même comme un petit doute mais je continue à regarder) il nous vante la qualité de ses viandes, de ses produits fermiers etc ok ... et puis en fin de reportage on apprend qu'être "locavore" en fait c'est consommer dans un rayon de 250km !!!!!

Ah ben oui tu m'étonnes qu'autour de Paris donc à 250km tu trouve facilement des fermes mdrrrrrr faut arrêter de prendre les gens pour des cons non ? pour moi être locavore c'est consommer ce que tu trouve dans un rayon de 10 à 20km maxi mais bon comme ma chère Belgique fait de long en large 300km et que je me trouve au centre ben c'est cool, je peux manger belge, français, allemand et hollandais tout en restant "locavore" ... vous comprenez mieux le coté marrant et débile à la fois de la chose ?  

Allez j'arrête là pour ajd'hui, pour une reprise je pense que vous avez assez de lecture mais je vous prévient, il parait que je me rebelle contre tout et tout le monde cette année (obligée je dois soigner mes ulcères en extériorisant ) donc les prochains articles ne seront certainement pas plus courts ....

 

 A demain avec de nouvelles recettes !!

 

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C
<br /> Et ben dis donc, tu n'y vas de main morte, j'ai bien aimé.. <br />
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D
<br /> <br /> je ne fais que dire ce que je pense (et que bcp pensent tout bas loll) :-)<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ou!! comme tu dis on fait ce que l'on veut;<br /> <br /> <br /> Mais il y a tout de meme une chose qui m'a choquée<br /> <br /> <br /> Dans l'émission top chef les candidats devaient cuisiner des conserves.. et les sublimer..<br /> <br /> <br /> Il y avait entre autres des mais en boite .; bon le reste, je ne m'en rappelle plus bien, mais ce la ne change rien au fait ..<br /> <br /> <br /> Réflexions de certains candidats.. "je cuisine cela chez moi"<br /> <br /> <br /> Que dois je comprendre???? <br /> <br /> <br /> Que la qualité du produit, n'est que pour l'assiette des clients, ou pour les concours;???<br /> <br /> <br /> Si tu as eu l'occasion de voir l'émission sur la rtbf sur les OGM..<br /> <br /> <br /> Que les spécialistes interrogés, on confirmés que ces OGM provoquaient cancers et tumeurs...<br /> <br /> <br /> Que faut il en déduire????<br /> <br /> <br /> Je n'irais pas plus loin dans mes réflexions, mais là, j'ai été dégoutée, je n'ai plus suivi les autres émissions..<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br />
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G
<br /> Tout à fait d'accord avec toi ! Moi ce qui m'agace c'est de voir Marc Verrat faire de la pub pour du jambon sous sachet, il est descendu bien bas je trouve pour un grand chef ! quand aux<br /> journalistes ils racontent souvent n'importe quoi. Bonne journée.<br />
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I
<br /> juste un petit truc a préciser le papa François n'a pas était elu avant le pape Benoit car il avait refusé d'être dans le concave a ceux moment là donc les autres êveques ne pouvaient pas voter<br /> pour lui ..une info mal distribué à la TV..<br /> <br /> <br /> si non sur les autres choses je suis ok avec toi  et tes recettes sont tres même superbien engfin je n'est pas de mot pour le dire<br />
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D
<br /> <br /> merci de cette rectification (en effet je ne commente que ce que j'ai entendu à une chaine mais si ils se trompent ... pfff si on peut plus faire confiance aux journalistes loll) et merci pour le<br /> compliment ;-)<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Entièrement d'accord avec toi sur beaucoup de choses!<br /> <br /> <br /> Et si on faisait juste ce qu'on peut!! <br />
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D
<br /> <br /> ce qu'on veut je dirais même ;-)<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> haha j'adore les gens comme toi qui ne mâchent pas leurs mots !!! de gros bisous<br />
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D
<br /> <br /> et le pis c'est que la plupart pensent pareil ;-)<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> tu sais ma domi, pour faire tu fric  tout le monde raconte des conneries et même les grands chefs .<br /> <br /> <br /> en france on est  obligé d'importer des cochons  car  les français ne supportent pas les inconvenients des cochons  donc ...importons,  ...la bouse de vache  gêne<br /> aussi  donc un jour il n'y aura plus assez de vaches françaises ...<br />
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D
<br /> <br /> même les cloches dans les églises et les chants du coq en gênent certains chez vous il parait lolll<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Tout est dit Domi ;-) <br /> <br /> <br /> bisoux <br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> jojo<br /> <br /> <br />  <br />
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M
<br /> Ah bah ça fait du bien de te relire en mode rebelle !!<br /> <br /> <br /> On dirait moi le matin devant le journal de télé matin...je râle sur tout , tout me semble aberrant et mon mari se marre de me voir en mode rebelle !!!<br /> <br /> <br /> Je suis d'accord sur tout en plus !!<br /> <br /> <br /> Gros bisous DOmi et bon dimanche.<br />
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D
<br /> <br /> merci Melissa, je vais tenter de refaire ça plus souvent ;-)<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Excellent et tellement vrai !<br /> <br /> <br /> Tous ensemble, cela devient franchement rengaine ... Et connaissant des gens qui ont eu droit a ce genre d'intervention, tu peux retourner chez eux un an après, tout est a refaire, c'est comme<br /> Déco<br /> <br /> <br /> Concernant la blogo rien a ajouter, je crois que l'on pense la meme chose.<br /> <br /> <br /> Et le sujet locavore oui j'aime aussi ce constat, quand je vois des gens qui se disent tels alors qu'ils vivent au centre de Paris euh oui ... Pour moi c'est manger ce qui est produit sur place<br /> alors comme toi habitant a la frontiere je suis a 30 kms de la belgique, autant de l'allemagne et du Luxembourg que dois je en penser ?...Donc peut etre un billet a lui tout seul a voir ...<br /> <br /> <br /> <br /> En tout cas j'aime ce genre d'infos merci pour mavoir fait sourire ;)<br /> <br /> <br /> Bisous et bon dimanche<br />
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