De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Peu avant mon we d'halloween j'ai vu cette tarte à la courgette chez Barbara j'ai tout de suite adoré la "dentelle" faite par les fines tranches de courgette c'est donc cette recette qui m'a fortement inspirée pour faire une bonne tarte courgette/poulet...
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Avec cette dernière recette de mon repas d'halloween, la boucle est bouclée ... souvenez vous avant halloween je vous parlais de ma maison qui fût celle de Dracula , c'était bien entendu une histoire pour raconter ma déco dans le jardin et comme le repas...
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Cette fois c'est du lourd, on attaque le plat principal du menu d'halloween !! Et ceux d'entre vous qui me suivent un peu savent que pour mon repas d'halloween j'me lache surtout au moment du plat principal mais après mes rats farcis , mes cervelles fumantes...
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Cette entrée je la propose chaque année car j'adore faire ces jolis petits visages dans la pâte brisée mais chaque année il faut aussi trouver une saveur différente pour la farce en sachant que la base est tjs une purée de potiron, cette fois j'ai donc...
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On continue dans le repas d'halloween avec cette fois le potage (mais vous pouvez très bien faire ce potage sans les "lombrics" c'est la saison du potiron profitez en ;-) Enfin voici ce qu'on a fait passer pour un potage ahahahahahaha (rire sadique) il...
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Suite du repas d'halloween avec ces jolies momies coupées en 2 car un autre zombie en avait besoin aussi pour son repas, heureusement j'ai gardé la meilleure partie, le corps ;-))))) En général chaque année je fais des doigts de sorcière mais pour une...
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Ou tout simplement mes traditionnels " beignets de potiron " que vous pouvez faire pour un apéro ou pk pas en plus grand style terrine pour déguster avec une salade, cette année je les ai agrémentés de coriandre fraîche et ça change tout lolll je vous...
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Ou plus simplement "choux fleur sauce à l'ail" lollll j'ai eu cette idée de faire de minis cerveaux de blondes (si si elles en ont mais des minis loll) en voyant un chou fleur entreposé dans un bocal de formol légèrement coloré chez Ricardo , j'me suis...
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Ou plus simplement "Pisang Amélioré" lolll le pisang ambon est une liqueur de banane qu'on accompagne en général de jus d'orange, j'ai donc profité de sa jolie couleur verte et ajouté quelques ingrédients pour en faire l'apéro de mon souper d''Halloween...
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Aujourd'hui comme vous le savez c'est halloween, la fête des morts vivants, des citrouilles maléfiques et des déguisements monstrueux !! En général je choisi cette date du 31 octobre pour organiser mon souper d'halloween mais cette année j'ai dû l'avancer...
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