La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal

hé oui mesdames ajd'hui c'est NOTRE journée, la journée mondiale, officielle, connue du monde entier !!! Et une journée qui ne va absolument rien changer dans votre vie puisque comme tous les jours vous allez frotter, pouponner, cuisiner et gérer tout...

Je n'aime pas le potage avec morceaux, sauf le couscous, alors il y a quelques années quand choupinet m'a demandé de lui faire une minestrone j'ai hésité et finalement comme les morceaux sont assez petits elle m'avait bien goûté quand même mais c'est...

The recette de pâte de Spéculoos !! Le speculoos est un biscuit belge de la région flamande et dont le nom proviendrait du mot latin "species" qui veut dire épices, autrefois il était cuit dans des moules en bois de formes diverses et offert aux enfants...

et euh...non j'ai pas honte lollll j'avais aussi participé à ce concours et j'avais totalement oublié ... ma recette est la dernière de la liste "oignons farcis" si jamais vous avez 38 secondes à perdre !! Pas de recette ajd'hui car je suis dans les cartons...

Si si j'vous jure !!! Les exemples ne manquent pas ... ici il faisait au moins 15° dimanche, hier après midi de nouveau très bon, plein soleil et +- 13°, ce matin je me lève à 6h20, il avait neigé !!!!! La preuve entre les jacinthes déjà sorties et presque...

Potée, appelée aussi d'jote ou stoemp en Belgique d'après la région où l'on se situe ... je sais, la potée au choux c'est un plat d'hiver et comme on annonçait de la neige hier soir j'ai fait cette d'jote avec un rôti ardennais vendu déjà cuit chez Lidl...

Après le repos (si on peut dire) de l'hiver on reprend une vie très active pour se remettre dans le bain car la saison de caravane va bientôt commencer avec son lot d'apéros interminables, de soupers à thème (j'espère) et de we bien remplis et il faut...

La semoule j'adore, que ce soit en couscous ou en taboulé mais on ne fait pas un couscous chaque semaine donc un jour en ouvrant mpon armoire je vois ce paquet de semoule qui me fait de l'oeil...qu'est-ce-que je pourrais bien faire avec ??? j'ai l'idée...

Un reste de pomme de terre ?? un reste de lardons ou de tranches de lard ?? une envie irrésistible de plat simple, très bon, vite fait et tout de même un peu élaboré pour accompagner une côte de porc mais qui change des papates à l'eau ? cette recette...

Recommandé par des Influenceurs alors votez pour moi ;-) je sais que je ne gagnerai pas, bon nombre de blogs sont bien plus intéressants et originaux que moi concernant les blablas (j'adore particulièrement le Kibou pour qui j'ai voté !!) mais bon, c'est...