De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Je n'aime pas les pizzas sauf celles que je fais moi même donc quand je les fais j'en profite pour mettre ce que j'aime dessus et en ce moment on aime les figues, beaucoup de figues ... après déja plus de 8kg cueillis j'en ai fait quelques recettes, je...
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Au départ je voulais faire une tarte aux figue et pommes pour écouler mes dernières figues cueillies la veille puis, ayant déjà un gâteau dans four, je me suis tournée vers une tarte salée a déguster tempérée avec une petite salade ... au final j'y ai...
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Des figues encore des figues, c'est la pleine saison ici au Portugal et en même pas une semaine j'ai cueilli plus de 8 kilos ... autant dire que nous en mangeons presque matin midi et soir !! Le matin en smoothie avec d'autres fruits ou dans mon fromage...
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C'est la pleine saison des figues au Portugal, j'ai commencé à les cueillir fin août et 6kg fin de semaine dernière donc mes bocaux à confiture sont à nouveau de sortie et vous allez avoir quelques recettes à base de figues dans les prochains jours aussi...
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Lorsque j'ai créé mon carré potager , j'y ai planté quelques légumes pour voir comment ça allait évoluer (n'y connaissant rien) dont des carottes qui ont mal poussé car la terre était trop dure mais par contre elles avaient des fanes gigantesques que...
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Me voici de retour dans ma cuisine après un été passé au Portugal pour une fois mais avec les petits enfants et leurs parents j'ai donc eu très peu de temps pour publier ... à peine rentrée hier après midi je suis allée à la cueillette de figues et de...
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Dans mon petit potager j'avais planté une quinzaine de carottes histoire de voir comment ça allait pousser ... hé bien ça a très mal poussé car la terre étant très argileuse est restée compacte au delà des 6/8cm de profondeur donc elles ont eu du mal...
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L'année dernière j'avais fait pour la première fois de la liqueur de fraises qui est excellente (j'en ai refait cette année) et comme il me restait un fond de bouteille je m'en suis servie pour un petit dessert sympa avec des crêpes après un repas entre...
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Vous le savez si vous me suivez régulièrement 1/ on vit maintenant depuis presque 5 ans 1/2 au Portugal 2/ cette année j'ai un c arré potager donc beaucoup de tomates et quelques courgettes déjà récoltées (pas encore de poivrons malheureusement), on en...
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Cette année j'ai un petit potager au Portugal, par facilité nous l'avons créé sur la cour et surélevé car dans le jardin la terre est trop dure en été et de plus je suis allergique aux piqûres d'insectes lorsque j'y vais donc un carré potager c'est parfait...
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