De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
/idata%2F2373180%2Fhalloween-2009%2Fhalloween-2012%2F2.jpg)
Passons à l'entrée de mon menu d'halloween, je voulais épater mes invités mais avec quelque chose de vite fait et surtout qui se prépare à l'avance car je manquais de temps donc dans ces là j'opte souvent pour une entrée froide que je sais préparer la...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Frepas-fete-divers%2F2012%2Fhalloween-2012%2Frepas%2F8-copie-1.jpg)
Troisième et dernière idée pour votre apéro d'halloween et cette fois j'ai puisé mon inspiration chez Michèle (qui a tjs des recettes succulentes) mais j'ai réduits les quantités étant donné que je faisais des amuses-bouches que j'ai customisés pour halloween...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Frepas-fete-divers%2F2012%2Fhalloween-2012%2Frepas%2F1-copie-4.jpg)
Une petite chose très simple et vite faite pour un apéritif d'halloween mais qui fait son effet !! Des oeufs de caille, un peu de mayonaise colorée (rouge et vert) et des morceaux d'olives ... c'est tout Ingrédients (pour une trentaine de globe) 1 barquette...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Frepas-fete-divers%2F2012%2Fhalloween-2012%2Frepas%2F3-copie-4.jpg)
Voici un des 5 amuses gueule qui accompagnaient mon jus de vampire pour halloween (2012) l'idée de base était de faire des whoopies au parmesan, après quelques recherches je me suis arrêtée sur cette recette et je voulais "souder" les 2 whoopies avec...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Frepas-fete-divers%2F2012%2Fhalloween-2012%2Frepas%2F3-copie-3.jpg)
Voici donc notre apéritif d'halloween 2012, j'avais vu sur de nombreux blogs un cocktail à base de Bailey's "caillé" qui ressemble à de la cervelle j'ai donc testé plusieurs fois sans succès donc j'ai fait à ma sauce et c'était tout aussi bien ;-) Pour...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Frepas-fete-divers%2F2012%2Fhalloween-2012%2Frepas%2F1.jpg)
Re publication d'octobre 2012 Oui oui de la cervelle, et de la belle cervelle hein svp de la cervelle de blonde !!! (bon ok je n'ai su faire qu'un muffins lolll mais il était beau ;-) Non blagues à part j'ai fait un petit essai cette semaine pour un amuse...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fdivers-6%2Fjuillet-2013%2Fhallo.jpg)
Je vous avais promis un retour en septembre, je suis bien revenue mais avec seulement 2 ou 3 recettes lolll et depuis 1 mois silence radio ... je dois avouer qu'entre mes formations à la couveuse, celles que je donne moi même et mes commandes de gâteaux...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fcaravane%2F2013%2F10-copie-1.jpg)
Comme je vous le disais dans mon article précédent, si vous n'aimez pas les poivrons farcis , vous pouvez utiliser ma farce de viande au riz et herbes pour faire des boulettes ... et avec une petite sauce oignons/ tomates / fond de veau c'est vraiment...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fcaravane%2F2013%2F5-copie-8.jpg)
Vous pouvez faire ces poivrons en version mini pour un apéro dînatoire ou une entrée (comme moi lors d'un repas grec, j'ai donc utilisé les petites barquettes de minis poivrons mais vous pouvez tout aussi bien les faire en grand en multipliant les proportions...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fatelier-cuisine%2Fverrines%2Fverrines.jpg)
enfin j'espère loll car je dois bien avouer que j'ai un emploi du temps un peu chargé et ce n'est pas près de finir, du coup je délaisse un peu mon blog, parceque je délaisse ma cuisine tout simplement :-/ Du vendredi soir au mardi soir au camping pour...
Lire la suite