De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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J'avais tapé cette recette avant halloween d'où la couleur du cadre autour des recettes, mais je n'ai pas eu l'occasion de la publier cette semaine là, bon maintenant ça va p-ê choquer un peu avec le fushia mais c'est un détail ça loll Un paquet de courgettes...
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Une pure merveille dont j'avais souvent entendu parler mais que je n'avais jamais goûté, en fait je n'aime pas le caramel mais ça J'ADOOOOOOORE !! Si je ne me retenais pas je viderais le pot à la cuillère lollll Accompagne les crêpes ou encore les petits...
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Comme bcp d'entre vous, je bloque quand à la préparation des aubergines et mise à part la classique ratatouille ou moussaka je manque d'idée alors quand j'ai acheté des aubergines violettes en France je me suis souvenue d'une recette vue dans "un dîner...
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En provence j'ai découvert plein de produits dont je ne soupçonnais même pas l'existence ou que du moins je n'avais jamais vu par chez moi comme les pêche de vigne plates, les tomates jaune et oranges, les courgettes rondes, les aubergines violettes etc...
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En faisant mes courses hier j'ai acheté des saucisses aux poivrons je n'en avais jamais vu auparavant je me suis donc dit "pk pas goûter" et quoi de mieux pour les accompagner que des poivrons puisque Maryse m'en avait réclamé ;-) J'ai donc préparé cette...
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Je me suis rendue compte que j'ai oublié de vous publier ces beignets de pommes de terre qui accompagnaient mon flan de crevettes à la ciboulette il y a quelques semaines déjà pfff que le temps passe vite !! Voici donc une bonne idée d'accompagnement...
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Lorsque j'ai vu cette recette de pomme de terre chez Stella (qui elle même l'avait prise chez Chouya ) j'ai tout de suite trouvé l'idée et surtout le rendu final magnifique et le soir même je l'ai testée ... bien évidemment en bonne BB (biesse blonde)...
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Une petite sauce très vite faite et excellente qui accompagnera à merveille, volaille, agneau ou boeuf, choupinet s'est régalé et a presque failli lécher son assiette !! Ingrédients (pour 1 personne) 1 beau morceau de viande (contre filet de boeuf pour...
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Je me suis inspirée de l a recette de Françoise pour faire ce gratin chou chinois, pommes de terre et cancoillotte ... et la cancoillotte était un fromage avec seulement 9% de matières grasses on peut en profiter, en abuser même ☺☺☺ Ingrédients (pour...
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Pas de véritable recette ajd'hui mais plutôt un accompagnement, que ce soit un bon morceaux de boeuf ou encore du poulet ou même des tranches de porc, cette sauce flambée à l'échalote convient à tout et comme le mercredi c jour des courses chez moi, j'en...
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