De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Un reste de pomme de terre ?? un reste de lardons ou de tranches de lard ?? une envie irrésistible de plat simple, très bon, vite fait et tout de même un peu élaboré pour accompagner une côte de porc mais qui change des papates à l'eau ? cette recette...
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Comme dit Florence, si le père Noël ou votre Jules ou encore votre belle mère adorée ne vous a pas offert une appareil à raclette pas de soucis vous allez pouvoir vous faire une mini raclette sans avoir les coupelles pleines de fromage cramé à frotter...
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Pour accompagner vos crêpes il y a autre chose que le sucre et la confiture, si si il faut le savoir lolll je vous propose ici des combinaisons de mets salés ... à vous d'imaginer comment vous allez les associer ;-) exemples ICI Tout d'abord il vous fait...
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Que faire quand on fait tomber un bocal de cerise du nord, qu'il ne casse pas (si non y aurait rien d'autre à faire que le jeter loll) mais que le couvercle laisse passer l'air (ben oui ça fait pchitttt) ?? Ben on fait une gelée pardi !!!! Et que faire...
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J'ai souvent fait fondre un peu de chocolat avec de la crème pour napper une glace ou des crêpes mais en semaine j'ai trouvé la recette du vrai chocolat fondu sur un site génial dont je vous ai déjà parlé et consacré uniquement aux sauces "chacun fait...
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Cette petite fondue peut se servir comme légume ou comme sauce si on lui ajoute un peu plus de crème, elle accompagne à merveille toute sorte de viande (poulet, steak, côte de porc), boulettes, saucisse etc ... Ingrédients (pour 2 personnes) 3 gros oignons...
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Mercredi soir mon souper a été fait en 20min je crois, juste le temps de couper quelques légumes et de cuire du riz basmati et comme c'était excellent et light, je vous donne la recette ;-)))) Ingrédients (pour 4 personnes) riz basmati (ou autre) 1 cube...
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Pour accompagner mon rôti ardennais au poivre je voulais autre chose que de simples pommes de terre rissolées ou des croquettes, j'avais un poivron rouge qui me restait du couscous, voici ce que j'en ai fais ... N'ayant aucune idée du dosage j'en ai fais...
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Une semaine chargée mais pas envie pour autant de faire de la purée en sachet ?? voici une recette simple qui ne vous prendra que 15 à 20min et qui est excellente !! J'utilise le riz basmati de chez Lidl, il cuit en 10min c génial ... Ingrédients (pour...
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Je voulais un truc original qui change de la purée et qui ne ressemble pas au "stoemp" (potée) aux carottes car mon choupinet n'aime pas ça...ben oui il adore la purée et les carottes mais pas le tout mélangé lolll je me suis donc servie de mes emporte-pièces...
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