De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Nous terminons cette récap de mes recettes de Pâques par le dessert, je sais qu'en ce moment il est difficile de sortir faire ses courses ou encore de trouver certains ingrédients comme des fraises ou de la farine et des oeufs par endroit mais je pense...
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Ce week end j'ai vu passer une recette de gâteau au chocolat sur FB et aussitôt j'ai eu l'idée de le tester en y ajoutant des zestes de mandarines puisque nous sommes en pleine récolte ... je n'ai pas eu le résultat "fondant" de la recette tout simplement...
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Il y a quelques jours alors que je postais sur FB une photo de ma récolte de mandarines et oranges du jardin, une copinaute Thérèse m'a partagé sa recette de cake à l'orange ... n'ayant plus que des mandarines et citrons sous la main j'ai modifié un peu...
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Mon blog gâteau n'étant plus actif et ne me rapportant plus rien étant donné que j'ai arrêté mon premium je publierai dorénavant les tutos/photos des quelques gâteaux que je fais par an ici, n'hésitez pas à partager dans des groupes dédiés à la pâte à...
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J'aime beaucoup ces petites crème pudding ou pouding selon les régions et je n'en avais plus faites depuis longtemps, j'ai profité d'un repas avec des amis français pour leur faire découvrir et ils ont bien apprécié ce goût de spéculoos intense, heureusement...
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Puisque la chandeleur c'est dimanche et après vous avoir proposé hier 23 recettes de farces sucrées et salées pour vos crêpes, je vous partage une recette de pan-cakes faite en décembre et publiée sur mon blog du Portuga l J'avais déjà vu plusieurs fois...
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Voici la recette de dessert que j'ai proposée à mes invités l'année dernière, vous le savez p-ê j'ai été cake designer avant de m'installer au Portugal, j'ai gardé quelques restes et mon matériel donc j'en ai profité pour me replonger dans le métier non...
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Dans ma recette précédente je vous parlais de mes essais avec le beurre de pommes , pour ceux et celles qui se demandent ce qu'on peut bien en faire mise à part sur les tartines le matin, voici un exemple: en fond pour une tarte aux pommes c'est excellent...
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Comme je vous l'ai dit au Portugal nous avons beaucoup de fruitiers, malheureusement étant donné que nous rentrons en Belgique pendant +- 10 semaines pour les grandes vacances nous perdons pas mal de fruits mais au retour nous profitons de ce qu'il reste,...
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Avec notre "excellente" confiture framboises/mûres , Blondinet et moi avons préparé un petit dessert ... il me restait des minis carrés de croustipate au congélateur donc nous les avons utilisés pour faire des petites bouchées chocolatées, elles sont...
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