De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Après avoir fait une recette de flan aux prunes et spéculoos (que vous pourrez lire ICI sur mon blog portugais) c'était tellement bon que j'ai voulu en faire profiter nos amis lors d'un souper, sauf que je ne voulais plus faire la même recette et utiliser...
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Après les abricots (dont vous aurez encore quelques recettes) nous passons aux prunes, hé oui on profite des succulents fruits du jardin le plus possible que ce soit en version sucrée ou salée, hier il me restais quelques dernières prunes et j'avais un...
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Lorsque j'ai vu cette recette chez Vanda, je me suis dit que ça plairait à choupinet et comme on tente de se refaire un petit régime en douceur avant les vacances je les ai testées directement mais avec un cappuccino au caramel et non viennois, vous le...
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Fin avril notre petit Blondinet d'amour est venu 2 semaines en vacances au Portugal, nous avons fait un excellent dessert à 4 mains pour un souper entre amis et il s'est beaucoup amusé ... il a bien goûté aussi Ingrédients pour 5 gourmands 200gr de mascarpone...
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Cette recette clôturera mon menu de Pâques pour cette année, j'espère que dans tout ce que j'ai publié: amuses gueule / entrée / plat / et ce dessert vous aurez été inspiré ... Lorsque j'ai vu cette vidéo tourner sur FB l'année dernière je me suis directement...
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Cette année en guise de dessert je vous propose une bûche de Noël mais à la façon d'un célèbre gâteau portugais, le " bolo de bolocha " que j'avais déjà publié sur mon blog portugais, traduction: le gâteau de biscuits, là bas il est confectionné à partir...
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Voici la dernière recette que je vous propose pour cette année, promis pour 2019 vous aurez plus de propositions originales car cette année nous serons 9 à la maison mercredi donc pour la plupart des nouveaux donc je vais devoir mettre le paquet :-p Et...
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Au départ je voulais faire une recette de vinaigre de figues mais, en versant ce qu'il me semblait être du sucre blond (sorte de cassonade que je trouve au Portugal) je me suis aperçue que c'était en fait de la poudre d'amandes ... foutu pour le vinaigre,...
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Me voilà de retour pour quelques recettes, je n'ai toujours pas retrouvé mon appareil photo contenant mes dernières recettes non publiées et j'avoue qu'avec la chaleur en Belgique depuis notre retour pour les vacances, les repas se limitent à des salades...
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C'est sans doute l'un des desserts préférés de choupinet, surtout dans les restos portugais où ils en proposent presque à chaque fois mais au Portugal la mousse au chocolat est plus "crémeuse" qu'en Belgique, j'ai donc testé une recette d'un site franco/portugais...
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