De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Vous le savez si vous me suivez régulièrement 1/ on vit maintenant depuis presque 5 ans 1/2 au Portugal 2/ cette année j'ai un c arré potager donc beaucoup de tomates et quelques courgettes déjà récoltées (pas encore de poivrons malheureusement), on en...
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Cette année j'ai un petit potager au Portugal, par facilité nous l'avons créé sur la cour et surélevé car dans le jardin la terre est trop dure en été et de plus je suis allergique aux piqûres d'insectes lorsque j'y vais donc un carré potager c'est parfait...
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Au Portugal le potage s'est presque le plat national, ils en boivent tous les jours ou du moins c'est proposé systématiquement dans les restaurants hiver comme été ... donc même si actuellement nous avons encore +- 23° à l'ombre et plein soleil, je fais...
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Nous avons cueillis nos abricots, 6 kg 600gr exactement, c'est la deuxième année qu'il recommence à donner parce que pendant 3 ans nous n'avions récolté que quelques abricots, mais aussi nos prunes, 8.2kg pour l'instant et l'arbre en a encore au moins...
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Pendant le confinement j'ai cuisiné un peu plus que d'habitude, même si je cuisine souvent en temps normal mais disons que j'ai fait plus de cakes et desserts donc depuis 2 semaine je revois un peu notre alimentation avec des plats allégés et beaucoup...
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C'est la pleine époque des fraises et ici au Portugal on en profite à fond quand on voit les prix ... la semaine dernière 5€ la caisse de 2 kg, cette semaine 3.49€, j'aime autant vous dire que des recettes à base de fraises vous allez en avoir !!! Et...
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Le bowl cake ou: ce truc improbable que je ne pensais jamais manger et encore moins aimer loll En effet, ça fait plusieurs mois que j'en vois passer sur la toile et les blogs réputés WW mais bien que j'adore le flocon d'avoine ou "porridge" je n'étais...
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Je suis tjs dans les recettes légères surtout pour le repas principal, après tout bien manger ce n'est pas uniquement parce qu'on est au régime hein ;-) Pour ce parmentier léger, je me suis basée sur l'ancienne méthode ww afin de compter les points et...
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Comme je vous l'ai dit dans un article précédent, mon choupinet a perdu 17kg en suivant l'ancienne méthode ww (cliquez sur ce lien pour avoir toutes les infos) donc maintenant fini le régime mais on continue à faire un peu attention et à manger sainement...
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J'ai fait ce gratin il y a une vingtaine de jour, avec les dernières belles courgettes trouvées en promo au supermarché (le temps doux de cet automne nous permet d'en profiter un peu plus longtemps), maintenant la saison est terminée mais on n'en trouve...
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