De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
Vite fait bien fait pour un dimanche de flemme ou si on a beaucoup de choses à faire en journée avec les décorations de Noël à installer dans la maison ... choupinet n'est pas fana de tortellinis mais il en a mangé aussi et a apprécié malgré tout (grâce...
Lire la suiteDeuxième recette hyper simple et surtout très vite faite que je vous propose pour le nouvel en chinois seul(e) ou en petit comité ... j'ai "piqué" quelques morceaux de steak de choupinet ainsi que quelques champignons de sa sauce forestière et vidé un...
Lire la suiteSi vous aimez les pâtes vous devez aimer les nouilles chinoises, elles sont non seulement très bonnes au goûts mais en plus rapides à cuire, c'est donc tout naturellement que je me suis fait plaisir avec ce petit plat hyper simple et vite fait pendant...
Lire la suiteCe plat, fait avec les restes de mon souper de l'année dernière, sera le dernier plat proposé pour cet halloween 2019, comme chaque année vous avez eu des recettes allant de l'apéro au dessert donc j'espère que vous y trouverez votre bonheur (pour revoir...
Lire la suiteAu Portugal je ne trouve pas de courgettes rondes (ou alors je ne regarde pas bien c'est possible ) mais peu importe ils ont d'autres excellents légumes, donc quand j'en vois en Belgique j'en profite et j'en profite toute seule car choupinet ne raffole...
Lire la suiteJe suis toujours en plein déménagement, enfin aménagement je devrais plutôt dire puisque le camion nous a livré vendredi dernier nos (presque) 40m³ et depuis j'ouvre des caisses, je range, je change les trucs déjà sur place etc etc etc mais j'ai eu l'occasion...
Lire la suiteLa St Valentin approche, en général chaque année je prépare quelques plats en forme de ♥ pour rester dans la tradition de mon blog mais cette année, étant rentrés en Belgique en urgence afin de nous occuper de Blondinet je n'ai pas vraiment eu de temps...
Lire la suiteVous l'aurez remarqué, depuis la fin de l'année 2017 je n'ai rien publié, les raisons en sont simples: 1/ nous sommes en Belgique pour 3 semaines afin de passer les fêtes en famille et de profiter de notre petit fils que nous gardons presque tous les...
Lire la suiteJe pense qu'il ne fait pas très chaud en Belgique en ce moment, voici donc une recette réconfortante, faite en août quand j'étais au pays et qu'on avait à peine 16° pffffff, je devais vider mon congélateur, vous pouvez bien sur varier les plaisirs: changer...
Lire la suiteJe ne fais pas souvent des lasagnes traditionnelles car c'est bcp de boulot et du coup il vaut mieux en faire un bon paquet et comme je dois vider mon congélateur j'évite ... par contre j'ai fait cette version "rapide" et différente vu l'ajout de légumes...
Lire la suite