De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
Quand je suis rentrée de la caravane ma fille voulait des pâtes mais pas des bolognaise, j'avais pas une sauce tomatée aux lardons 2 jours avant donc il a fallu que je trouve autre chose et j'ai décidé d'améliorer un peu la fameuse sauce "con queso" (au...
Lire la suiteVite fait bien fait et excellent, voilà un plat comme je les aime ... certains vont se dire "mais elle a djà publié une recette comme ça!" non non c tout à fait différent car la base de l'autre crème de mozzarella était un roux ;-) Ingrédients (pour 2...
Lire la suiteJ'avais acheté ce paquet de raviolis frais chez aldi et je ne savais pas quoi en faire ... j'ai donc laissé libre court à mon imagination (sans toutefois trop me mouiller loll) Ça a donné un merveilleux plat mais en associant sauce tomate, épices, fromage...
Lire la suiteVoici la recette de ma fille, bon c pas encore une pro de la photo et de la présentation mais sa recette me paraissait pas mauvaise du tout donc je vous la publie, ne vous étonnez pas de voir la même photo que sur ma recette (saumon découpé par exemple)...
Lire la suiteVoici à présent ma recette de pâtes au saumon, non non je ne faisais pas un concours avec ma fille mais on avait les mêmes ingrédients de départ (pâtes et saumon) on a donc chacune fait sa propre recette à 45km l'une de l'autre ... la relève est assurée...
Lire la suiteLes pâtes c bon et ça cale bien l'estomac, idéal pour un régime car on peut faire une multitude de sauce sans graisse sans viande etc... Ingrédients (pour 3 personnes) 500gr de pâtes au choix 1 barquette de fromage frais light style philadelphia (pic...
Lire la suiteJe me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac que j'ai vue samedi midi mais je l'ai agrémentée à ma façon ;-) On adore les poivrons dans la sauce de pâte et je me suis dit que ça irait tout aussi bien avec les aubergines, par contre mon homme n'aime...
Lire la suiteComme je vous ai expliqué, dimanche après la pétanque et 2 journées intensives je n'avais qu'une envie: expédier le souper et m'allonger devant la tv lolll J'étais partie dans l'idée de faire simplement cuire des pâtes avec des lardons et de les saupoudrer...
Lire la suiteMon choupinet n'est pas italien mais il mangerait bien des pâtes tous les jours !!! Toutes les sauces sont bonnes, bolognaise, fromage-jambon, gratinées pas gratinées, macaroni, capellini,à la crème ou pas qu'importe il n'est pas difficile lolll Il affectionne...
Lire la suiteLa saison de caravane recommence ce we, ce qui veut dire qu'à partir de maintenant plus de recettes le we vu que je serai absente ;-) sauf ci ils ont eu la bonne idée d'installer le wifi au camping ce qui m'étonnerait fort lolll Les autres années on va...
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