potage

Un petit velouté réconfortant avec la météo pluvieuse et surtout venteuse de la semaine dernière ... quelques patates douces, un peu de crème, un morceau de beurre et voilà de quoi vous réchauffer à coup sur !! Ingrédients (pour +- 2l de velouté) 3 grosses...

Des oignons fumés ??? mais qu'est ce qu'elle raconte la Domi ? mais non c'est le velouté qui a un très sympatique goût fumé grâce aux lardons que j'y ai ajouté en effet, la soupe à l'oignon classique c'est bon mais j'avais envie de changer un peu et comme...

Voilà que je me rends compte que je n'avais pas publié mon potage d'halloween, je rectifie donc le tir ce soir ... c'est la recette la plus rapide à faire donc vous pouvez encore l'intégrer dans votre menu de demain ou ce we ;-) La base de mes potages...

Ne me demandez pas ce qui m'est passé par la tête ce midi en préparant ma casserole de potage, je voulais une potage aux carottes et j'ai eu l'idée d'y ajouter du cappuccino ... oui oui une belle quantité de cappuccino en poudre (viennois de chez Aldi...

La soupe du jour parce qu'il ne neige plus mais il fait tjs aussi froid donc ici chaque midi c'est potage bien chaud et tartines au beurre trempées dedans, trop bon, j'adore !! J'avais un beau céleri vert et quelques gros oignons qu'il était temps de...

Ohhhh NON je vous vous venir (et je sais que vous y avez pensé !!) je ne vous ferai pas le "cri" de Jacques Villeret dans le film La soupe au Chou ... l'hiver s'est bel et bien installé avec ses températures négatives et même sa neige (nous avons encore...

Une nouvelle semaine commence et malgré le retour des températures plus douces et même l'apparition d'un beau soleil parfois (entre 2 couches de brouillard intense) nous sommes encore bel et bien en hiver et on apprécie un bon bol de potage pour se tenir...

Deux poireaux qui trainent dans le frigo et de la roquette trop "fatiguée" pour être mangée en salade, on en fait une soupe bien sur ... on fait bien de la soupe avec de la laitue pk pas avec de la roquette ;-) Tout est bon pour se réchauffer quand il...

Même si il ne fait pas aussi froid qu'il devrait cet hiver, un bon bol de soupe le midi avec une tartine est un de nos repas préféré pour le midi et si régulièrement je fais des "classiques" poireaux , chou fleur , tomates etc j'aime aussi innover avec...

Je suppose que, comme moi, vous avez quelques boites de conserve qui trainent dans une armoire et dont vous ne savez quoi faire ... c'était mon cas avec ces 2 boites de petits pois et de haricots blancs J'ai donc eu l'idée d'en faire un potage et d'y...