De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
Vous le savez si vous me suivez régulièrement 1/ on vit maintenant depuis presque 5 ans 1/2 au Portugal 2/ cette année j'ai un c arré potager donc beaucoup de tomates et quelques courgettes déjà récoltées (pas encore de poivrons malheureusement), on en...
Lire la suiteIl parait que le beau temps arrive sur la Belgique c'est donc le moment idéal pour préparer cette excellente terrine à déguster froide avec une bonne salade ... je vous mets en bas le calcul des points selon une ancienne méthode ww mais si vous utilisez...
Lire la suiteCette recette sera l'avant dernière des amuses gueules que j'avais préparé pour les 80 ans de papounet le 7 janvier dernier, nous étions 50 personnes et le buffet devait être bien rempli ;-) Comme j'étais seule à tout préparer j'ai fait une série de verrines,...
Lire la suiteOn continue la série de petits plats et amuse gueules faits pour l'anniversaire surprise de papounet ce 7 janvier Ce style de terrine j'en fais à chaque fois que je reçois pour un apéro ou autre occasion avec un buffet, c'est simple et on peut varier...
Lire la suiteEncore une redif d'août 2012, aussi belle que bonne cette terrine ;-) La semaine dernière nous avons eu un semblant d'été, quelques belles journées chaudes et pleines de soleil soit 5 jours sans pluie, un record depuis début juin lolll J'en profitais...
Lire la suiteToujours dans mes vieilles recettes pour cette délicieuses terrines, cette fois au saumon ... Après la terrine de poulet/courgettes au pesto vert j'ai eu l'idée d'en faire une au pesto rouge et celui ci s'étant marié à merveille avec du saumon et du jambon...
Lire la suiteOn continue dans les redif (ben oui ici pendant les vacances c'est comme à la télé loll) avec cette excellente recette publiée le 21 septembre 2012 ... Les terrines j'adore, non seulement en été quand il fait chaud avec une bonne petite salade mais aussi...
Lire la suiteRéédition d'une délicieuse terrine faite pour Pâques en avril 2012 et tout à fait d'actualité par cette chaleur ... à condition de zapper la déco de pâques bien sur, quoi que, ça pourrait être marrant en juillet ;-) J'ai la chance d'avoir un moule en...
Lire la suiteEncore une recette pleine de fraîcheur, il fallait bien ça ce we ... cette fois j'ai utilisé ma recette classique de terrine de thon trouvée chez Nadia il y a quelques années et déclinée à l'infini bien souvent dans ma cuisine, elle est rapide, simple...
Lire la suiteAu départ je voulais faire cette sublime recette de Cricridam puis celle de Cécile ... au final j'ai fait à mon idée et à la va vite pendant la pause midi d'un concours de pétanque samedi auquel je ne participais pas (interdiction du médecin) mais j'étais...
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