WW: Ragoût de Dinde à l'Ail, Sauce Tomatée ...

7 novembre 2016 1 07 /11 /novembre /2016 08:30

Depuis le 5 juillet je cuisine "léger" pour choupinet, il ne se prive de rien (chips/biscuits/boissons alcoolisées etc) et n'est en rien frustré par son régime de ce fait mais il a simplement appris a réduire les doses et à respecter quelques règles du style: glace ou chips 1x/semaine et pas à chaque match de foot ;-) résultat: -17kg !!

Pour l'aider je lui ai fait suivre l'ancienne méthode ww (cliquez sur ce lien pour avoir toutes les infos), maintenant j'avoue que je ne pèse plus rien et que je suis moins regardante mais je fais juste attention et on continue à manger bcp de légumes et des sauces sans crème

WW: Ragoût de Dinde à l'Ail, Sauce Tomatée ...

Ingrédients

(pour 3 gourmands)

500g de blanc de dinde (10p)

1 gros oignon

1 poivron rouge ou vert

1 courgette moyenne

5 gousses d'ail (ou moins si vous n'aimez pas)

3 tomates bien mûres

(ou une boite de tomate concassées)

1 petite boite de concentré de tomates (1p)

2 feuilles de laurier

eau

1CC de margarine allégée (0.5p)

sel / poivre

Nettoyer le filet de dinde des éventuels nerfs et parties grasses puis couper en dés

Eplucher l'oignon et le couper en morceaux

Dans une casserole, faire fondre la margarine et y déposer les oignons et les dés de poulet ... faire revenir quelques minutes en remuant, une fois la margarine absorbée verser un peu d'eau pour déglacer

Pendant ce temps, laver le poivron et la courgette, les couper en morceaux, éplucher les gousses d'ail et les dégermer puis les couper en morceaux

Ajouter les légumes dans la casserole avec les tomates coupées en morceaux OU la boite de tomates concassées ainsi que l'ail, le laurier, l'origan et le concentré de tomates