hé oui vous lisez bien, pendant quelques heures hier j'ai été coupée du monde extérieur sans télé ni internet, heureusement il nous restait l'électricité et le téléphone !!!

ben non j'ai pas été enlevée par des extra-terrestres, ni même kidnappée parce que je suis maintenant la célèbre BBB de la blogosphère... comment qu'est ce que je raconte ?
mais ma parole vous ne suivez pas les blogs de ma soeur-astrale et de ma grande soeurette ??
ben c'estun tord, vous devriez, on y rigole bien et vous sauriez ce que BBB, BBT et BBF veulent dire lolll
Bon allez, je vous explique en vitesse, BBB c'estmoi la Belle (c'estelles qui le disent ;-) Blonde (ça c'est fructisqui le permet !!) Belge (là personne a eu le choix ;-) ensuite il y a BBF: la Belle Brunette (c'est pas sa faute!) Francilienne (on aurait bien envie Amaryves et moi d'ajouter un C pour chieuse  mais la brunette estpas d'accord allez savoir pour quoi !!! Et enfin la petite dernièrela BBT: Belle (comme toutes les filles de notre groupe vous aurez remarqué) Blonde (le powerblonde débarque en force) Tourangelle (ben euh parce qu'elle crèche du coté de Tours bien sur)
Et la liste risque de s'allonger avec une BRBF(belle rousse belgo-française) mais faut qu'elle fasse ses preuves avant ;-)

Enfin voilà tout ça pour vous dire qu'hier grâce à la pluie et aux vents violents nous avons été privés de connexion internet et de télé jusqu'à 20h20 (juste à temps pour les experts sur RTV oufff!) et que comme ça déconnait déjà le matin j'avais pas su programmer ma recette ! Ben non y a rien eu de plus grave lolll

Enfin mise à part le fait que hier matin à 9h50 choupinet et moi étions devant la porte du magasin "foire fouille" proche de la maison qui ouvrait à 10h et que la moitié de ce que je cherchais était déjà soit "vendu" (apparemment St Nicolas s'estservi en avant première vu que la pub commençait hier à 10h grrr) soit "pas reçu" comme d'hab quoi !!
Pas grave, nous devions aller cette semaine faire quelques courses en France, choupinet me propose donc d'y aller directement et de chercher un foire fouille du coté où nous allons ... après 45min de route nous voilà devant la porte de la foire fouille ... fermée elle aussi re-grrrrr !! "Fermeture exceptionnelle ce lundi 23/11" non mais ils se foutent de ma tronche là ou quoi ???
Bon ben tant pis pour mon jeu de lampe "grappe" de 768 leds ... j'ai économisé 30 euros ;-)

Nous en avons profité pour faire le plein de courses, sodas et autres gourmandises que je rapporte habituellement dont ces viennoiseries géantes de chez Auchan



Je vois ai mis une tasse à coté histoire de vous montrer la taille de ces trucs, gigantesques et délicieux avec ça !! Quand on pense que chez nous (en Belgique) un croissant normal c-à-d rikiki est à combien 0.90cent ceux là sont à 1euro seulement !!
J'ai aussi ramené dans le coffre quelques produits rares comme des topinambours, une courge spaghetti etc mais je vous en reparlerai ...

Après ces quelques courses nous sommes revenus tjssous le vent et la pluie qui va encore apparemment nous accompagner ajd'hui pffff vivement le printemps moi j'vous le dis !!
Passons donc à la recette, faite justement il y a quelques temps avec un morceau de bon fromage français le stNectaire ... bonne journée venteuse

Bizzz

Encore un petit potage sympa à base de chou chinois, cette fois accompagné de pommes de terre et d'ail fumé (mais cous pouvez utiliser de l'ail classique) servi avec des croûtons ail et oignons c'est un véritable régal ...



Ingrédients
(pour +- 2,5l de potage)

750gr de chou chinois
5 grosses pommes de terre
5 gousses d'ail
20cl de crème liquide
1 bon morceau de beurre
eau
sel / poivre

Éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux, laver le chou chinois et le couper en  morceaux, éplucher les gousses d'ail, les dégermer et les couper en morceaux ...



Mettre le tout dans une casserole, couvrir d'eau et laisser cuire une trentaine de minutes

Égoutter en gardant le jus de cuisson et mettre les légumes avec un peu de jus dans un blender, mixer jusqu'à obtention d'une crème



Remettre cette crème dans la casserole, saler et poivrer, ajouter la crème et le beurre puis autant de jus de cuisson pour avoir la consistance que vous désirez ... laisser chauffer quelques minutes à feu doux

Servir dans des bols ou des assiettes creuses et garnir de croûtons au goût ail/oignon (lidl belgique) voir éventuellement de fromage râpé comme l'a fait choupinet, vous pouvez aussi ajouter du persil pour la couleur ...