Que faire d'un reste de blanc de poulet cuit ??? ben une salade de poulet pardi lolll à la mayonnaise ou piquant il y a plein de façon différente, je vous en donne 2 ...
Marre de l'éternel sandwich jambon-fromage ?? voici une salade de thon vite faite ... laissez tjs une boite de thon au frigo ça peut servir ;-)
Envie d'une tartine au fromage bien frais ? je vous remets la recette précédemment publiée ...
Poulet Mayonnaise
Couper votre reste de poulet en petits morceaux, saler poivrer et ajouter qq épices secs (ciboulette, persil etc au choix) et un oignon coupé tout fin, mélanger c prêt !!
Pour une version plus corsée style poulet andalou ajouter du ketchup et un rien de tabasco ou poivre de cayenne ;-)
Sandwich au Thon
Égoutter le thon sans trop l'assècher, couper un oignon en petits dés, mélanger le thon avec le reste de son jus + oignons, mayonnaise sel et poivre ... si le thon était au frigo inutile d'attendre si non mettre le plat au frigo au moins 30min c meilleur froid !! Déposer une feuille de salade (ou une petite poignée de salade mixte) sur le pain, recouvrer de salade de thon et ajouter une rondelle de tomate, excellent !!
Fromage frais
Mélanger du fromage frais style philadelphia, sel poivre, un ou 2 vert d'oignon de printemps coupés et une gousse d'ail écrasée ... garnir de qq fines tranches de radis rouge
Voilà c tout bête mais parfois on y pense pas et pourtant c tellement bon !!!