La rosière c'est une magnifique station de ski située à 1850m en haute Trentaise



Mais c'est aussi un restaurant qui fait partie de nos préférés et pourtant ce n'est pas vraiment un restaurant classique, c'est un stand itinérant qui s'installe dans diverses foires et salons de Belgique, ce qui est pratique car vous pourrez vous aussi en profiter même si vous n'habitez pas à Charleroi  ;-)



Nous l'avons découvert il y a 8 ans et depuis chaque année c'est une tradition familiale, pendant les 15 jours de novembre que dure le salon des arts ménagers de charleroi nous y allons une fois avec Maryse puis une voir même deux fois souvent en amoureux de même, pendant le salon ds vacances de février nous ne manquons pas d'aller y déguster une bonne raclette ...





Le principe de la raclette suisse est simple mais complètement différent de la raclette savoyarde, 1/2 roue de fromage à raclette piquée sur son support et une résistance qui chauffe tout le long ... le plus dur étant d'attendre que le fromage se mette à couler et fasse une "avalanche" comme nous appelons ça ...



Nous prenons tjs le même menu à savoir un apéritif maison (offert par la maison quand vous êtes de bons clients ) suivi d'une raclette suisse avec son assiette de charcuterie (18euros) et accompagnée d'un "givré blanc" (22euros) un délicieux vin de savoie sec mais fruité à la fois,  Maryse quant à elle a déjà goûté leur tartiflette et la fondue aux 3 fromages et a été tout aussi enchantée !!



Pour vous aider à digérer vous pourrez opter pour un verre de génépi ou encore un soufflé au génépi qui clotureront agréablement ce bon moment passé à table ... mais vous pourrez aussi y déguster des gaufres, des crêpes ou encore un morceau de tarte aux fruits, de l'apéritif au dessert vos papilles seront enchantées !!

L'équipe de la Rosière vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale donc n'hésitez pas à leur rendre visite



La  Rosière est actuellement au palais des exposition hall 3 pour le salon des vacances et ce jusqu'à dimanche soir ... vous ne pouvez pas le rater il est juste en face de l'entrée !! 

Je vous donnerai sans fautes les prochaines dates des foires où vous pourrez trouver ce stand, entre autre à Bruxelles et Liège ...

Dans un cadre magnifique et une ambiance conviviale et chaleureuse créée par un personnel souriant, c'est là que nous allons pour passer un bon moment en amoureux ou avec une bande de copains quand nous sommes à la caravane ...


Ce restaurant chinois vous propose tous les vendredis et dimanches midi, un buffet à volonté comprenant 1 potage (choix entre 5 sortes), 6 entrées, des crudités et pas moins de 11 plats accompagnés de riz cantonnais ou nouilles plus 3 desserts pour seulement 17€ !!



 Vous pourrez aussi bien entendu manger à la carte, profiter des menus à partir de 11€ ou goûter leur spécialités vietnamiennes ...


Rue de la Station, 49
1360 Perwez (Eghezée-Namur)