La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal

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L'URL du blog a changé donc celui des recettes aussi .... vous ne pourrez plus les voir en cliquant simplement sur les photos dans les récap, il faudra copier le titre dans la barre de recherche puis cliquer sur la loupe !!!
Il m'est malheureusement impossible de changer TOUS les liens des anciens articles 😪

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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 07:45

Poivrons Grecs Farcis à la Sauce Tomate Epicée ...

Les poivrons j'adore mais ceux qu'on appelle "poivrons grecs" (je ne sais pas si c'est leur vrai nom d'ailleurs) j'en raffole !!! Je trouve qu'ils sont bcp plus fins que les poivrons classiques et leur peau étant plus fine, après cuisson on ne la sent...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 08:20

Gâteau aux 2 Chocolats au Micro-ondes ... et ses variantes

REEDITION : j'ai refais ce gâteau samedi dernier pour la pendaison de crémaillère chez Maryse, une version "cerise" comme indiqué ci dessous et une version au "galak crispy-cranberry" (une nouveauté en belgique) qui a eu un immense succès, jeudi pour...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Dessert
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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 07:23

Quand Bagdad devient Versailles ...

Nous avons bossé comme des malades ces 2 dernières semaines faisant des journées de 14h et même des parties de nuit jeudi et vendredi passé, veille de la pendaison de crémaillère et malgré quelques désagréments tout était prêt (du moins ce qui pouvait...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 08:18

C'est la Fête !!!!

Juste un petit coucou pour vous dire quedemain je reviens sur mon blog avec un reportage sur la maison de Maryse, vous pourrez voir comme elle est belle maintenant, même si les travaux ne sont pas finis ... Mais surtout pour souhaiter un très bon anniversaire...
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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 08:50

Un Brin de Bonheur à Bagdad ...

EDIT: je voulais vous mettre quelques photos mais mon pc portable de la caravane plante sans arrêt donc impossible de charger quoi que ce soit, si j'ai le temps je le ferai demain soir de la maison !!! Je passe en vitesse vous donner quelques news mais...
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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 21:00

Avec Regret mais Quand il Faut il Faut ...

Je fais une brève apparition pour vous annoncer que je mets mon blog en pause pour une durée indéterminée (au plus tard jusqu'au 8 ou 9 mai, mais j'espère revenir avant ça !!) En ce moment les journées sont bien remplies, entre la course pour finir la...
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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 07:43

1 Omelette pas Comme les Autres ...

ou plutôt 2 façon de faire des omelettes un peu originales les soir où on a envie de cuisiner mais pas vraiment le temps (ou le courage loll) j'aime bien arômatiser mes omelettes et là je me suis basée sur une tortilla aux chips façon un des chef de top...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans C pas dla grande gastronomie mais c bon quand même
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15 avril 2011 5 15 /04 /avril /2011 07:40

Bagdad, le Temps File à Toute Vitesse !!

oui depuis 2 semaines le temps file et nous courrons après afin que tout soit fini (le principal du moins) pour le 7 mai, nous pouvons enfin penser à la "reconstruction" !!! Oublié les bruits de marteau piqueur, fini le cassage, j'ai décidé on ne casse...
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15 avril 2011 5 15 /04 /avril /2011 07:39

Filet Mignon de Porc aux Carottes Caramélisées ...

Le filet mignon on adore, c'est tendre, c'est savoureux et on peut imaginer plein de recettes en sauce, mijoté ou cuit au four bref quand il y en a en promo dans mon super marché je n'hésite pas une seconde, mercredi c'est le jour des courses mais aussi...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 10:37

Filet de Pangasius à la Crème Provençale, Crumble aux Herbes ...

Le titre est long mais ce plat mérite bien les quelques moments passés en cuisine, de plus avec l'utilisation de conserve (ou de surgelé) ça va finalement très vite à préparer et c'est excellent !! Choupinet qui n'est pas fana de poisson n'a pas levé...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poisson - Crustacés
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Description : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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