Depuis que Maryse a acheté sa maison nous avons une hantise, non pas de devoir finalement quasiment tout casser pour refaire à neuf malgré qu'au départ ce n'était pas prévu, non pas de devoir travailler comme des acharnés dans le froid et la poussière ... mais de placer 2 grosses poutrelles de + de 200kg chacune pour soutenir un mur porteur à abattre !!!!

Les poutres sont arrivées le 4 février et nous avions convenu de les placer le 12 février avec l'aide de divers copains et d'un homme de métier pour nous guider dans notre difficile tâche, samedi donc la date fatidique est arrivée et après une très courte nuit de +- 3H40 (pétanque du vendredi soir oblige) je me suis levée à 6h du mat pour cuire des baguettes et préparer plusieurs plats pour nourrir nos travailleurs au court de la journée, oeufs durs, boulettes, pizza, gâteau etc rien ne manquait pour les chouchouter (et les faire bosser dur lolll)

8h nous arrivons chez Maryse, le maçon est là ... il regarde ... il étudie et finalement il donne ses ordres et les hommes s'exécutent, ils sortent leur grosses machine, montent sur l'achaffaudage et c'est parti pour la poussière et les briques qui tombent de tous cotés !!!

Vers 12h le premier tronçon de mur est prêt à accueillir sa poutrelle ... mais avant ça il faut déblayer un peu et là ce sont les filles qui s'y collent

Pour faciliter la tâche des ouvriers bénévoles, la poutrelle est rehaussée au niveau de la fenêtre d'abord (cassée pour l'occasion) ensuite nous avons l'intervention in-extrêmis de 4 bras supplémentaires et après 2 trèèèès gros efforts la poutrelle est en place ... bon ben, ça c'est fait  ;-)

Pendant que le maçon "scelle" la poutrelle, le reste de la troupe profite du buffet et reprend un peu de forces car il reste l'autre coté à faire ... il a l'air plus facile mais c'était sans compter le manque de place et surtout les 6 bras costauds partis entre temps loll

C'est re-parti pour les grosses machines et c'est Maryse qui a l'honneur de faire tomber les dernières briques

elle fait ça sérieusement vous trouvez pas ?  ;-)))

Bon ben quand faut y aller faut y aller ... tant bien que mal mais faut que cette poutre soit placée !!!

Sont un peu aglutinés comme des abeilles autour d'un pot de miel mais la poutre va finalement être placée après quelques frayeurs pour certains hein Oli ??? ;-)

Il ne reste plus qu'à déblayer une fois de plus les gravas ...

Nous avons tous fini la journée sur les rotules, choupinet s'est couché à 18h avec une bonne dose de médicaments mais elles sont mises ces sacrées poutrelles qui nous ont donné des insomnies pendant quelques jours !!!

Maintenant faut que ça sèche, ensuite on pourra reboucher les gros trous faits dans les murs parralèlles et d'ici 8/10 jours le mur sera abattu, pour le plus grand bonheur de Maryse ;-)

Dimanche nous nous sommes reposé tandis que Maryse et un ami attaquaient le rehaussement et le rebouchage du plafond de la salle de bain (sont jamais fatigués ces jeunes lolll)

Lundi choupinet et moi avons été chercher le matériel nécessaire pour faire une mini salle d'eau dans le dressing puis nous avons fêté la St Valentin dans un très bon restaurant mexicain "Los Tacos" à Charleroi

Hier, tandis que je finissais le tapissage de la grande chambre avec papounet, choupinet montait la cloison du wc, demain c'est les courses pour moi et la visite chez belle maman pour lui mais jeudi on devrait avoir fini cette cloison et rebouché les trous dans les murs

Voilà où nous en sommes, la suite au prochain épisode ;-)))))

RAPPEL: il y a aussi un concours concernant les saveurs express de St Jean ICI après tirage au sort vous pourrez gagner un bon d'achat de 50€ (à condition de donner les bonnes réponses bien sur ;-)

Tentez votre chance ...

comme je vous l'ai expliqué de façon humoristique bien entendu la semaine dernière, depuis 10 jours nous travaillons à bagdad (la maison de ma fille en pleine "amélioration" on va dire loll)

Après des journées intensives de "destruction", détapissage etc, papounet et moi nous avons quand même commencé à refaire un peu parce que à force de détruire elle n'aura plus de maison ma fifille adorée lolll Il s'est donc occupé des trous béants laissé par l'arrachage des vieilles plinthes en pierre dans le hall d'entrée

Puis la salle à manger ... ce qui a vidé quand même 3 sacs de ciment de 25kg et une bonne partie de son énergie loll

Pendant que moi je rebouchais les divers trous et fissures apparus au détapissage ...

avant                                                après    

C'est décidé après les travaux je fais une formation "maçon" j'adooooore ça lolll

Avant                                                 après (à pu trou !!! ;-)

Choupinet, lui, continuait à détruire la salle de bain ... au départ on devait juste  remplacer les plaques de gyproc (placo) d'un coté et changer la baignoire, pour finir on a décidé de tout retirer, y compris l'ancien carrelage et de refaire à neuf complètement ... tant qu'on y est hein !!! lolll

Pour ceux qui s'inquiètent pour l'état de son dos vous pourrez constater qu'il est bien installé ... une chance, le we reste en place ;-)))

Cette semaine nous avons aussi fait plusieurs boutiques pour acheter des plaques OSB3 pour refaire le sol des chambres, 42 plaques au total que nous avons dû charger en 4x dans la remorque sans qu'aucun des employés du magasin ne nous aide et après qu'ils aient carrément refusé de porter la palette dehors pour nous faciliter la tâche sous prétexte qu'elle n'était pas complète (nous aurions dû en acheter 52 !!!) j'vous jure le personnel des magasins de bricolage n'est plus ce qu'il était ... nous avons aussi été acheter le vinyle pour les chambres, des plaques de plâtre pour la sdb, le carrelage du rez de chaussée (+- 70m² à carreler si vous connaissez un bon carreleur prêt à faire un bon prix à une tite jeune qui se lance dans la vie faites moi signe c urgent ;-))) une nouvelle baignoire et un we avec broyeur pour installer un petit cabinet de toilette dans la plus petite des 3 chambres.

La carte de banque de Maryse ayant failli "imploser" elle s'est ensuite défoulée sur la vieille cheminée de ce qui sera sa future cuisine puis sur le bidet qu'elle rêvait de casser depuis la signature de la promesse de vente mdrrrr

Hier j'ai dû abandonner les jeunes car nous avions une soirée prévues avec les amis su camping, du coup pas de photos mais il parait qu'ils ont bien bossé, toutes les plaques OSB sont montées dans les chambres, les gravas de la salle de bain sont retirés et la tranchée pour les tuyaux de chauffage est creusée ... ça fait du bien de passer le relais de temps en temps et je les remercie du coup de main ;-)))

En fait la seule pièce qui n'ait pas avancé cette semaine c'est la cuisine car nous attendons les linteaux de soutient qui arrivent le 4 et la pose est prévue avec de gros renforts le 12, chaque poutrelle pesant quand même 200kg !! Après ça on pourra abattre le reste du fameux mur porteur et on verra enfin la place ... 

La suite des photos dimanche prochain, bizzz

Oui je sais je suis un rien en retard pour vous le raconter mais bon, après 5 jours d'agonie et du coup bcp de retard à rattraper voici enfin le récit de ce magnifique we et cette année nous avons pleinement fêté le dernier jour de 2010 mais aussi le début de 2011 puisque du vendredi soir au dimanche soir nous avons reçu des amis à la maison, oui vous lisez bien 3 jours de bonne bouffe, de bouteilles de vin, de bulles mais aussi de fou rire et franche rigolade bref 3 jours de "guindaille" comme on dit chez nous !!

Jeudi et vendredi j'ai donc passé mes journées en cuisine pour leur concocter un menu de fête mais aussi préparer quelques petites choses pour le we

      Nos 6 invités sont arrivée vendredi vers 17h15, le temps d'installer leurs affaires dans les chambres, j'ai fignolé mes dernières préparations, tout était prêt pour passer une excellente soirée en commençant comme d'hab par une jolie table ...

Vers 18h30 nous avons pu nous installer au salon tout d'abord pour déguster le lait de poule, quelques toasts et amuses gueule divers dont le "beurre de saumon" qui suivra cet article ;-)

Ensuite nous avons attaqué le menu à savoir une crème de poireaux et oignons au passendale qui a littéralement laissé Jacqueline "sur le cul" car elle déteste les poireaux, j'vous dis pas sa tête alors qu'elle avalait joyeusement sa cuillère et que j'ai énoncé les ingrédients du potage loll

Nous nous sommes régalés de cuisses de grenouilles à l'ail et échalote presque identiques à la recette ci contre mise à part les oignons nouveaux

Après une petite pause et un long trou normand fait de divers sorbets (poire, framboise ou citron) généreusement arrosés de divers rhum aromatisés faits maison (poire, fruits rouges et citron vert) nous nous sommes souhaité une excellente année et le déballage de cadeau a commencé ...

Tout le monde a été bien gâté petit ou grand ... vers 1h30 nous étions fin prêts pour le plat principal, des magrets de canard à l'ananas (malheureusement je n'ai su faire qu'une photo avec mon gsm et que ne j'arrive pas à extraire bien entendu grrrrr mais j'y travaille ;-) accompagnés de quenelles de purée de panais et d'une purée de patates douces

Vers 3h, gaston s'occupait de la vaisselle, les bouteilles étaient quasi vides mais les estomacs bien remplis, nous avons convenu à l'unanimité que puisqu'il restait 2 jours nous laissions le dessert pour le lendemain et chacun à rejoint son lit (ou ce qui lui servait de lit loll) les enfants dormant sur des matelas gonflables, moi dans le divan et choupinet chez le voisin (papounet ;-)

Samedi Jacqueline et moi étions les premières sur le pont puis, petit à petit le reste de la troupe nous a rejoint pour un solide petit déjeuner, croissants, chocolat chaud, café, minis gâches au chocolat, confitures etc ... ils avaient l'embarras du choix ! Nous avons ensuite enfilé nos bottes pour aller visiter la maison de Maryse histoire qu'ils la voient avant les travaux

En rentrant les hommes ont joué à la wii (un rien les amuses ces grands gamins loll) tandis que les filles papotaient avec un bon verre autour d'un plateau de toasts et vers 16h nous nous sommes remis à table, cette fois je leur ai concocté un rôti de biche aux échalotes ... il avait eu tellement de succès au réveillon de Noël que j'ai voulu leur en refaire et tout le monde a adoré ;-) ensuite nous avons enfin mangé un morceaux de gâteau

Choupinet et moi nous avons ensuite laissé nos invités "en plein travail" comme vous le constatez ;-)

pour aller rapidement présenter nos voeux à la famille, de retour vers 20h30 tout le monde était en forme (sauf nous loll) et nous avons pu attaquer cette première soirée de l'année en jouant à des jeux de société comme nous aimons le faire depuis quelques mois, les plus résistants ont sorti le traditionnel "pyramide" vers 1h30 (avant ça nous ne sommes pas en "état" pour y jouer, il faut des conditions très particulières pour bien s'amuser à ce jeu mdrrr) et comme d'habitude nous avons pleuré de rire mais cette fois pas grâce à moi et Tintin mais bien grâce à Bernadette Soubirous qui se lance dans la politique ... bref, si vous n'y jouez pas avec nous vous ne pouvez pas comprendre mais ce serait à filmer franchement !!!

Dimanche le petit déjeuner a eu lieu un peu plus tard, fatigue oblige et après que chacun soit passé à la douche (déjà rien que ça à 8 il faut 2 petites heures loll) nous avons passé une journée relax chacun vacquant à ses occupations, devant la télé pour certains, l'ordinateur pour d'autres et jouant aux cartes pour les derniers ...

ils sont sages hein lolll

Les premiers sont partis vers 16h après un dernier morceau de gâteau, le reste vers 17h30 après une baguette et de la charcuterie, à 18h je me suis assise devant la télé en attendant d'aller rechercher Maryse à l'aéroport de Bruxelles (hé oui fini les vacances !!) et je me suis écroulée en moins de 2 secondes lollll choupinet m'a réveillée à temps pour constater que le vol avait du retard pfffff nous avons pris la route et attendu patiemment que l'avion attérrisse d'abord et que les bagages arrivent ensuite, bref nous sommes rentrés à la maison vers minuit et après avoir déballé nos cadeaux nous nous sommes écroulés dans le lit (enfin retrouvé) jusqu'au lendemain ... où je me suis réveillée malade !!!!

La suite vous la connaissez 4 jours d'agonie mais I will survive ;-)))) 

Voilà comment bien finir une année et surtout bien commencer une nouvelle, des amis, de bons petits plats, de franches parties de rigolades ... et on remet ça tous ensemble (j'espère) le 5 février pour le nouvel an asiatique et cette fois avec ma dulcinée en prime !!!! La maison va prendre des allures de dortoir car 4 couples à caser dans une maison a 2 chambres ça va être la joie mais on y arrivera et ça nous fera encore de beaux souvenirs j'en suis certaine, j'ai hâte d'y être ...

En attendant je vous laisse avec ma recette de beurre de saumon pour vos toats, bizzz

pas pour me reposer ni pour partir en vacances mais tout simplement car je suis malade depuis lundi matin ... après un mal de gorge et une grippe me voilà avec une bonne gastro depuis ce matin

Vous pardonnerez donc mon absence ici et sur vos blogs, bonne et heureuse année à tous (bonne santé ça s'impose lol) et j'espère vite vous retrouver

bizzz

Oui cette recette est dans ma famille depuis des générations (3 ou 4 ans vous la connaissez par coeur je la publie chaque année !!) et aujd'hui en cette belle journée hivernale maculée d'un blanc manteau ('tain elle va arrêter de tomber cette neige crénondidju !!! Nowel blanc ok mais juste dans les jardins) c'est le coeur joyeux et les idées vagabondes (ça va être cool Nowel en jean's et snowboots !!) que je vous livre comme cadeau de Nowel ma recette familiale ... lisez bien la recette à voix haute (si possible entourée histoire que les autres se bidonnent) afin de ne rater aucune étape car elle est quand même un peu compliquée mais, pas de panique même si cette journée du 24 décembre est déjà bien avancée, vous aurez encore largement le temps de la cuisiner  ;-))))

D'ailleurs, vu la tête du Père Nowel je pense que Mère Nowel lui a fait cette recette pour midi ...

Ingrédients pour 8 à 15 personnes:

- 1 dinde de 5 kilos
- 12 tranches de lard
- 50 cl d'huile d'olives
- sel et poivre
- 1 bouteille de bon whisky


1. Barder la dinde de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet huile olive.

2. Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.

3. Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.

4. Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.

5. Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.

6. Mettre le thermostat 8 pendant 20 minutes pour la saisir.

7. Se bercer 3 berres de whisky.

8. Après une debi-beurre, uvrir pur surveiller la buisson de la pinde.

9. Bendre la vouteille de biscuit et senfiler une bonne rasade derrière la cravatte cravate.

10. Après une demi vure ou blus tituber jusquau bour. Oubrir la borte du bour et rebou, redour, recourner non enfin, mettre la guinde dans lautre sens.

11. Attention de pas se pruler la main avec la tutain de borte du bour en la refermant, trop tard, -mordel de berde...

12. Essayer de sasseoir sur un (tadourrret) chaise, et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais bus.

13. Buire non luire non cuire non ah ben si cuire la bringue bandant 4 hures.

14. Et hop cinq berres de bus. Retire la binde du four.

15. Se verser une bonne goulée de whisky.

16. Essayer de sortir le bour de la salop*** de pinde de nouveau parce que ça à raté la bremière fois.

17. Rabasser la pinde qui est tombée par terre. Lettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un clat ou sur une assiette. Enfin on sen fout.

18. Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage ou le carrelage de la buisine et essayer de se relever.

19. Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky. Dorbir...

20. Puis manger la dinde froide avec de la mayonnaise le lendemain matin et nettoyer tout ce bazar que tu as mis dans la cuisine, la veille...

BON NOWWWWEL A TOUSSSSSSSSS !!

Soyez prudents sur les routes qui ne seraient pas dégagées voir verglacées (ben ouais offrir du sel à Nowel ça se fait pas hein !!) et surtout profitez à fond de votre famille et de vos amis quant aux personnes seules, je serai avec elles en pensées, rdv lundi pour la reprise du blog

Bizzz