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⚠️⚠️ATTENTION ⚠️⚠️
L'URL du blog a changé donc celui des recettes aussi .... vous ne pourrez plus les voir en cliquant simplement sur les photos dans les récap, il faudra copier le titre dans la barre de recherche puis cliquer sur la loupe !!!
Il m'est malheureusement impossible de changer TOUS les liens des anciens articles 😪
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J'avais déjà fait il y a quelques années des ballotines de poulet puis une version au cabillaud , cette fois j'ai voulu finir un paquet de viande hachée et quelques carottes qu'il me restait de mon potage chou/carottes façon portugaise ... avec des herbes...
Depuis quelques temps je vois souvent cette tasse "Kinder" apparaitre sur un groupe de décos de Noël que je suis sur FB, comme nous sommes de grands amateurs de chocolat chaud j'ai voulu tester Je n'ai pas cherché à la trouver au Portugal car j'ai assez...
Rien de bien compliqué de faire un chocolat chaud me direz vous mais perso j'aime bien changer les arômes et y ajouter un peu d'alcool (quand c'est pour le soir à la maison bien sur !) donc je change quasiment tout le temps de recette en fait, vous pourrez...
Choupinet est un grand amateur de viande en tout genre et il aime particulièrement le magret de canard laqué quand je le prépare comme dans les restaurants chinois mais cette fois je voulais changer un peu donc je me suis dit qu'avec une sauce barbecue...
Je suis peu présente en ce moment et je m'en excuse ... un petit coup de mou, plus très envie de publier (surtout depuis cette règle stupide qui vous oblige à soit payer 2€ soit accepter les cookies, ce qui m'oblige à continuer à payer presque 60€ par...
Vous le savez si vous me suivez depuis longtemps, je vis au Portugal depuis bientôt 6 ans et nous avons 5 pieds de kiwis donc la récolte (vers mi décembre/début janvier) est entre 15 et 60kg par an ... ils ne sont pas mûrs quand on les cueille, ils ne...
L'année dernière j'avais fait pour la première fois de la liqueur de fraises qui est excellente (j'en ai refait cette année) et comme il me restait un fond de bouteille je m'en suis servie pour un petit dessert sympa avec des crêpes après un repas entre...
Quand je le peux je teste vos recette et dès que j'ai vu ce moelleux au chocolat chez Khala je me suis dit que je devais essayer, en plus ce délicieux gâteau se cuit en à peine 6 minutes et au micro-ondes c'est génial !! J'avais déjà testé la cuisson...
Les pêches au thon , ici en version améliorée, tout le monde connait en Belgique, on en fait souvent quand il fait chaud c'est très rafraîchissant ... dimanche, comme nous avions 31° à l'ombre, j'avais donc ouvert une boite de thon et une grosse boîte...
Le hachis parmentier est l'un des plats préférés de fifille, en général je le fais avec de la sauce tomate et des pois et carotte comme le montre cette recette, mais cette fois j'ai voulu innover un peu (et surtout vider le frigo !) j'ai donc utiliser...
Une promo chez Lidl sur les cuisses de poulet et hop 2 recettes pour le prix d'une ... la première ICI sur mon blog portugais " Cuisses de poulet au Basilic et Présunto sauce Moutardée " la seconde maintenant, plus simple mais tout aussi bonne selon les...
Nous avons dégusté ces filets de poisson au camping avec Blondinet qui mange à peu près tout pour l'instant, pourvu que ça dure !!! Il aime goûter et est très curieux de tout donc nouveau légume, sauce etc tout y passe quand il ouvre grand sa bouche ......
Je reprends petit à petit le chemin de ma cuisine après cette période de fête où je me suis retrouvée dans la maison de mon papa en Belgique à devoir vider le congélateur et les placards donc pas de grandes recettes gastronomiques pendant quelques semaines...
Depuis quelques années je fais pour la période de Noël du pain d'épice maison, celui ci est excellent mais il a un petit inconvénient il est hyper collant, ce qui le rend parfois difficile à utiliser, cette année j'ai donc voulu changer et opté pour cette...
Je suis toujours dans mes pommes et figues, j'en ai encore récolté 2 beaux sacs en début de semaine donc je les cuisine au fur et à mesure ... vous pouvez voir les différentes recettes publiées ici et sur mon blog portugais sur la " récap " Je pense n'avoir...
C'est la pleine saison des figues au Portugal, j'ai commencé à les cueillir fin août et 6kg fin de semaine dernière donc mes bocaux à confiture sont à nouveau de sortie et vous allez avoir quelques recettes à base de figues dans les prochains jours aussi...
Ajd'hui c'est la journée mondiale du chocolat donc quoi de mieux qu'un excellent cake avec en prime des oeufs de pâques recyclés ... regardez dans vos placards je suis certaine qu'il vous en reste quelques uns !! Vous pouvez bien entendu pousser le vice...
Vu que nous avons encore des pommes et figues au jardin, dès que j'ai vu cette recette je me suis dit que j'allais la tester mais en inversant les ingrédients c-à-d figues à l'extérieur et les pommes à l'intérieur ... j'ai aussi modifié le sucre car dans...
Des figues encore des figues, c'est la pleine saison ici au Portugal et en même pas une semaine j'ai cueilli plus de 8 kilos ... autant dire que nous en mangeons presque matin midi et soir !! Le matin en smoothie avec d'autres fruits ou dans mon fromage...
Je n'aime pas les pizzas sauf celles que je fais moi même donc quand je les fais j'en profite pour mettre ce que j'aime dessus et en ce moment on aime les figues, beaucoup de figues ... après déja plus de 8kg cueillis j'en ai fait quelques recettes, je...
Je vais revenir doucement mais surement, il vous faudra juste encore un peu de patience pour que je reprenne le rythme normal des publications ... papounet nous a quitté le 12 juillet après que je sois revenue presque 4 semaines pour m'occuper de lui...
Il y a quelques jours alors que je postais sur FB une photo de ma récolte de mandarines et oranges du jardin, une copinaute Thérèse m'a partagé sa recette de cake à l'orange ... n'ayant plus que des mandarines et citrons sous la main j'ai modifié un peu...
Quand je mange du poisson ou choupinet un steak j'aime bien faire une petite sauce spéciale mais parfois je manque de temps donc j'ai toujours un rouleau de beurre maître d’hôtel au congélateur ... cette fois j'ai eu envie de changement et ma coriandre...
J'avais entamé une butternut pour faire un ragoût et un velouté, tout en la coupant j'ai eu l'idée d'utiliser les belles tranches du milieu pour les gratiner, du coup j'ai utilisé une autre courge pour mon ragoût et le velouté et récupérer 6 belles tranches...
C'est la pleine saison des figues et vous en trouvez aussi sur les étals quelques temps donc c'est le moment de les cuisiner ... au Portugal j'ai la chance d'avoir un beau figuier (2 avant qu'on ne vende une partie du terrain) donc j'en profite chaque...
Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)
Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)
Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion
ou de chaussures et accessoires customisés ?
Page FB (région Charleroi/Roux)
Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?
Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?
Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)
LE site des Expatriés, conseils, astuces, bons plans
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale ;-)
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