De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
Voilà que je me rends compte que je n'ai pas terminé de vous publier les recettes apéro de mon anniversaire, je voulais garder cette recette pour la fin car c'est celle qui a recueilli le plus de suffrages hé bien c'est bien la dernière ... la fête a...
On continue dans les redif (ben oui ici pendant les vacances c'est comme à la télé loll) avec cette excellente recette publiée le 21 septembre 2012 ... Les terrines j'adore, non seulement en été quand il fait chaud avec une bonne petite salade mais aussi...
hé oui nous sommes déjà en février pfff que ça va vite, hier on était encore au réveillon de Nowel non ??? Et ce deuxième mois de l'année est déjà bien rempli avec d'abord la chandeleur ajourd'hui (je vous ai mit plein de liens utiles dans l'encadré juste...
Je termine ici ma série de douceurs de Noël, après les faux kouglofs aux spéculoos et chocolat, les croustilles aux amandes , les sablés au toblerone , les vanille kipferl voici quelques idées pour faire des mendiants originaux ... Les mendiants, c'est...
Recette ré-éditée du 10/02/20012 Ce dessert terminera ma semaine "asiatique" publiée avec un peu de retard mais comme je vous l'ai dit, il ne faut pas attendre le nouvel an chinois pour se faire plaisir si l'on aime ce genre de plat ;-) et je dédie cette...
Cette recette a, comme les 2 précédentes, été vue et réalisée presque en même temps et cette fois c'est Michelle qui va nous régaler avec ses Vanille Kipferl ... j'ai ajouté aussi ma touche perso à savoir des écorces d'orange confites ! Pour réaliser...
J'avais déjà fait cette tarte façon cheesecake en utilisant un fromage frais à l'ananas vendu chez lidl Blegique, cette fois j'ai tout naturellement testé la version spéculoos Le résultat a été instantané, les invités ont adoré et le choupinet m'a presque...
Oh ciel mais où avais-je la tête ??? nous voilà le premier vendredi du mois et j'avais presque oublié le portrait de lecteur du mois ... faut dire que depuis 2 jours je suis dans les examens pour quelques soucis de santé donc ben, j'avais la tête ailleurs...
Hé bien mes amis, vu comment on a bien mangé cette semaine, je pense que je vais faire du "vide placards/congèl" jusqu'à ce que TOUT soit vide lolll (bon ok pour l'instant j'ai pas encore entamé côtes de porcs et autres trucs que j'aime pas trop mais...
Coucou les gens, tout d'abord je tiens à vous remercier pour vos gentils commentaires, ça nous va droit au coeur à choupinet et moi de savoir que des inconnus et/ou des connaissances internet s'intéressent à notre situation et trouvent ça injuste contrairement...
Un reste de pâte feuilletée, quelques fraises qui traînent dans le frigo ... il ne m'en fallait pas plus pour faire de bonnes tartelettes qui sont parties en un clin d'oeil choupinet en chipant une à chaque passage près de l'assiette posée sur la table...
C'est grâce à Silvia que j'ai eu vent de ce concours de la St Valentin sur le site " pricemninister " et je dois bien avouer qu'entre mes plats en forme de ♥ que je fais chaque jour depuis mercredi dernier, mon concours " cuisinons en coeur " lancé ce...
On continue dans la série "Rhubarbe" avec ce délicieux gâteau façon tarte tatin qui m'a donné bien du mal mais pour rien au final loll je vous explique ... quand j'ai vu cette recette j'ai directement craqué, ça devait être trop bon, je me suis donc mise...
Je fais rarement des lasagnes bolognaises alors quand j'en fait c'est en grande quantité afin de pouvoir les congeler, après avoir fait 2 gros plats de 8 parts il me restait un peu de pâtes pré-cuites et j'ai voulu tester autre chose, j'ai donc utilisé...
J'espère que vous qui me lisez vous avez une autre météo que nous en Belgique car entre les averses et le manque cruel de soleil franchement y a de quoi déprimer et ressortir les vêtements d'automne :-/ Heureusement il reste la cuisine pour mettre des...
ou comment s'amuser avec un reste de pâte à gâteau ;-))) Quand j'ai préparé ma pâte pour le gâteau citron/ananas en forme de cloche , j'ai retrouvé un moule en silicone acheté l'année passée et laissé à la caravane encore tout neuf et emballé, il a des...
Bon, il ne faut pas se leurrer, en ce moment la météo n'est pas vraiment propice à sortir les bbcue (ben ouais une fois qu'il est sorti et le charbon de bois allumé il pleut lolll) mais on peut quand même se faire plaisir quand on a la chance comme moi...
L'été est reparti chez nous, certes il fait encore beau, pas trop de pluie, mais il fait plus souvent gris que bleu et j'ai eu une furieuse envie de boulettes (une autre façon de manger du boeuf ;-) Je profite aussi encore et tjs des herbes fraiches du...
Hé oui les premiers étaient tellement vite partis que j'ai dû en refaire une grosse fournée afin de contenter toute la famille et les amis ... cette fois j'ai insisté un peu plus sur les épices à spéculoos et j'ai agrémenté le chocolat fondu de "pépites...
Et voilà que ça recommence pfff y en a marre j'vous jure, quand ce ne sont pas les chats des voisins qui prennent mon tout petit mini jardin pour une litière géante ce sont des inconnus qui viennent tranquillement s'installer comme si je n'existais pas...
Voilà, cuisinons en coeur c'est fini, merci de vous être creusé la tête pour me faire des photos plus jolies les unes que les autres (vous pouvez les revoir ICI ) Après un excellent we en hollande (avec quand même une petite crainte qu'il y ait un soucis...
On continue cette semaine de "chinoiseries" et dès ce we on passera aux recettes en coeur ... En plat principaux j'avais proposé à mes invités le traditionnel " Canard laqué " (oui oui vous lisez bien, du canard !!) et le plat préféré de Maryse le " Poulet...
Autrement dit vous allez avoir 2 recettes pour le prix d'une, et profitez en c'est pas Nowel tous les jours hein lollll Je ne sais pas chez vous mais ici dans mon coin de la Belgique, la tradition est de manger du boudin de Noël (il en existe des dizaines...
Demain mon "bébé" fête ses 26 ans hé oui déjà pfffff heureusement que je l'ai eue jeune ça me donne moins le fameux coup de vieux lolll et pour fêter ça en grandes pompes il y a un idiote (apparemment moi !!!) qui a eu l'idée lumineuse d'organiser une...
Comme je vous l'avais promis, sur cet article je vais vous mettre les recettes pour un menu complet, entrée, plat et dessert à faire pour la St Valentin (ou n'importe quel autre jour d'ailleurs si vous ne faites pas des forme en ♥ ;-) En fait j'avais...
