Top articles
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Boulettes de Poulet au Sésame ...
Si vous me suivez régulièrement, vous vous dites "mais elle a déjà fait ces boulettes ?" ha bien OUI mais elles étaient au poisson , et comme je sais que ma cousine ne mange pas de poisson, j'ai ai fait au poulet pour notre repas asiatique en modifiant...
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Vous Manquez d'Idées pour le Nouvel An Chinois ?
Le nouvel an chinois c'est le 10 février, qu'elle chance, pour une fois en organisant mon souper ce samedi 9 je suis vraiment à la bonne date lolll à minuit donc nous pourrons nous embrasser comme on le fait pour Noël ou la St Sylvèstre Mais avant ça...
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Ragoût de Boeuf Asiatique au Saté ...
On continue dans les plats d'inspiration asiatique pour le nouvel an chinois qui a lieu dimanche (ce ne sont pas de vraies recettes chinoises je précise encore) et cette fois j'ai utilisé du boeuf que j'ai fait mijoté comme un ragoût mais en ajoutant...
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Nouilles au Poireaux, Crème de Parmesan et Oeuf Poché ...
Comme je vous l'ai expliqué dans l'article précédent nous avons eu la chance de déguster une Lasagne de pane carasau à la crème de truffe et ricotta lors de notre balade à Versailles en compagnie des Bloga2, le pane carasau est pain italien cuit en fines...
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Pâtes à l'Orange et St Jacques à la Crème Agrumes/Coriandre ...
C'est le WE et le temps est maussade donc voici un petit plat plein de fraîcheur et de saveur qui va vous faire oublier le gris du ciel ... chez moi du moins loll J'ai fait ce plat il y a quelques semaines en utilisant des pâtes à l'orange achetée chez...
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Pavé de Boeuf Crème à la Moutarde, Orange et Poivre ...
Vous le savez maintenant j'adore les sauces donc j'aime aussi les varier et souvent c'est choupinet qui fait le testeur quand je fais un pavé de boeuf étant donné que je n'en mange pas ... cette fois je me suis inspirée d'une sauce moutarde à l'orange...
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Lasagne Coeur de Poulet ...
NON, ne vous inquiétez pas je n'ai pas utilisé des coeurs de poulet pour faire ma lasagne hein (beurk lolll) c'est la lasagne qui est en forme de coeur, encore un exemple pour et mon concours qui commence ce matin Il me restait 2 petits filet de poulet,...
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Retour en Fanfare Après une Superbe Fête ...
Me voilà de retour, encore un peu plus en forme qu'il y a 15 jours mais surtout avec enfin plein de choses à vous raconter et des recettes à partager !!! Ce samedi nous avons fêté avec 2 semaines de retard notre anniversaire en grande pompe, je dit "notre"...
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Quand Maryse Cuisine: Raviole de Saumon à la Crème de Poireaux ...
Hé oui ma grande fille a attrapé le virus, elle aime aussi cuisiner et surtout manger de bons petits plats maison ... avant elle venait chez moi pour ça mais maintenant elle se débrouille seule, et plutôt pas mal d'ailleurs !! Récemment elle a suivi un...
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Spritz à la Vanille ...
Ca y est nous voilà en 2013, et pour bien commencer cette année nouvelle je vous offre une petite douceur que je fais régulièrement mais j'ai testé (et modifié) une nouvelle recette qui est délicieusement bonne ... je vous l'offre pour vous souhaiter...
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Verrines: Velouté de Topinambour à la Ciboulette ...
Lundi matin mon menu de Pâques était prêt et il me restait un peu de temps pour faire une autre petite verrine pour l'apéritif, il faisait gris, froid et venteux, j'avais une barquette de topinambour au frigo, je me suis dit qu'une petite verrine chaude...
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Cook-Shop, Grande Nouveauté !!
Vous connaissez tous et toutes la célébrissime Lavande, elle a d'abord créé le blog " ligne et papilles " pour une très chouette boutique de vente en ligne " Cook-Shop " où on trouve TOUT ce qui est nécéssaire pour bien pâtisser, ses 2 brindilles Dalva...
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Bûchettes de Foie Gras aux Poires Caramélisées, Pain d'Epices Perdu et Caramel de Porto ...
Recette de Noël dernier republiée Le titre est long pour cette petite entrée toute en légèreté (dans l'estomac je parle hein loll) qui a fait l'unanimité lors de notre réveillon de Nowel ... bon certains ont eu des soucis avec le camarel de porto qui...
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Feuilletés Apéro Fromage/Pavot ...
j'avais un reste de pâte feuilletée, juste quelques bandes et il était presque 17h ... comme je n'aime pas jeter j'ai eu l'idée de faire de simples petits feuilletés apéro pour accompagner le nôtre lolll ça permet d'utiliser les chutes mais vous pouvez...
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Gâteaux et Mousses aux P'tits Gervais Fraise ...
Il y a quelques jours j'ai eu la chance de recevoir un joli sac isotherme rempli de petits gervais de différentes saveurs: fraise, abricot, duo fraise/banane etc ainsi qu'une pochette de coloriage, bon ok je n'ai plus d'enfant en bas âge à la maison mais...
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La Belge attitude 3, Tiramisù aux Cuberdons ...
Nous voici déjà arrivé à la "Belge Attitude" n°3, ce jeu très sympa sorti tout droit de l'imagination de notre Philou national !! Je vous rappelle le principe en quelques mots: chaque mois les blogueurs belges voulant participer ont le choix entre 3 produits...
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Concours Joyeuses Pâques, on Passe aux Votes...
Voilà il est l'heure de passer aux votes, voici les photos participant à mon concours Dès maintenant et jusqu'à dimanche minuit vous pouvez voter, pour ça notez bien le n° de votre photo préférée ... vous pouvez voter dans le module de sondage en bas...
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Taboulé de la Mer aux Herbes Fraîches ...
Comme je vous le disais pour ma recette d'hier, quand on a la chance d'avoir à disposition un parterre d'herbes fraiches on en profite pour en mettre dans tous les plats donc pour accompagner mes flans aux carottes et aux herbes , j'ai eu l'idée de faire...
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Idées Bbcue, Marinades pour Porc, Boeuf et Poulet ...
Je suis peu présente depuis quelques jours, sur mon blog mais surtout sur les vôtres et je m'en excuse mais quand je suis au camping ma connexion est moyenne et surtout limitée donc je ne sais pas ouvrir et/ou commenter toutes vos recettes, mais je ne...
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Briouats Géant à la Viande Hachée et Sauce Epicée ...
A la maison on adore les briouats, ces petits feuilletés maghrébens à la viande hachée et aux herbes fraîches, j'en fais souvent lors de mes apéros et pour une fois j'avais envie de les faire en repas, je me suis donc basée sur la même recette en y ajoutant...
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Pastilla au Boeuf Haché, Légumes de Saison et Herbes Fraîches ...
Depuis le temps que je rêvais de faire une pastilla, je me suis enfin lancée ... je n'avais malheureusement pas les bonnes feuilles de brick (j'avais acheté un truc très trop ressemblant dans un nouveau magasin près de chez moi) mais au final c'était...
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Première Fiesta au Camping ...
Samedi dernier c'était l'anniversaire de choupinet mais nous avions décidé de repousser la fête à hier afin d'avoir (presque) tous nos amis près de nous, malheureusement certains n'ont pas su se libérer, d'autre avaient accepté mais ne sont pas venus,...
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Nid de Pâques à la Mousse de Fraises et Philadelphia Milka ...
On termine mon menu de Pâques avec le dessert bien entendu, un nid mais pas n'importe lequel, un nid gourmand et bien garni !! J'avais acheté une barquette de philadelphia Milka mais sincèrement à manger comme ça je ne trouve pas ça très spécial, je l'ai...
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Pudding de Noël ...
Le pudding tout le monde connait, ce "gâteau" si on peut l'appeler ainsi permettait du temps de nos grands mères d'utiliser les restes de pain, brioches, gâteau sec etc pour faire un délicieux goûter, de nos jours chacun y va de sa variante, je vous en...
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Steak de Cerf Cognac, Sauce au Foie Gras ...
Je ne sais pas si vous savez mais dans 8 jours exactement c'est le réveillon de Nowelll !! Pffff que le temps passe vite ... entre la déco de la maison et les marchés de Nowel + mes diverses activités, jcore fait me n'ai pas vu passé ce mois de décembre...